Schneidbrett PRO 32x26 B-R ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gewerbeküchen konzipiert.

Produktvorteile

• Optimale Hygiene beim Fischzuschnitt: Die blaue Farbkennzeichnung erfüllt HACCP-Richtlinien und verhindert Kreuzkontamination beim Verarbeiten von Fischprodukten.
• Hart im Nehmen – sanft zum Messer: Die schnitt- und schlagfeste Oberfläche aus Polyethylen schont hochwertige Klingen und verlängert deren Lebensdauer im Küchenalltag.
• Sauber bis in die Spülmaschine: Das Schneidbrett ist spülmaschinengeeignet und damit ideal für effektive Reinigungsprozesse in Großküchen und Gastronomiebetrieben.
• Durchdachtes Format für Profi-Abläufe: Mit einer Schnittfläche von 290 x 225 mm bietet das Brett ausreichend Platz für präzise Schnitte bei gleichzeitig kompakter Handhabung.
• Konsequente Lebensmittelsicherheit: Geschmacks- und geruchsneutral sowie absolut lebensmittelecht – für eine hygienisch einwandfreie Zubereitung sensibler Fischprodukte.
• Sicherer Schnitt, sauberer Arbeitsplatz: Die integrierte Saftrinne leitet Fischsäfte kontrolliert ab und hält die Arbeitsfläche trocken und ordentlich.
• Robustes Profi-Equipment ohne Kompromisse: 20 mm Materialstärke für höchste Beständigkeit – ausgelegt für den täglichen Einsatz in anspruchsvollen Küchenumgebungen.
• Farbkodiert für strukturierte Küchenprozesse: Die visuelle Trennung über Farbsysteme fördert effizientes Arbeiten und reduziert das Risiko von Lebensmittelverwechslungen.

Technische Daten

Dokumente

• Datenblatt

Kategorie: Küchenzubehör - Schneidbretter