Schneidbrett PRO 53x32 LI-R ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gewerbeküchen konzipiert.

Produktvorteile

• Maximale Hygiene für sensible Zubereitung: Dank der lilafarbenen Kennzeichnung ideal für allergenfreie Lebensmittel – perfekt zur Einhaltung aller HACCP-Vorgaben.
• Rutschfest bis ins Detail: Sechs integrierte Gummifüße sorgen für festen Halt bei jeder Anwendung – sicher schneiden auch bei hoher Belastung im Kücheneinsatz.
• Schont Klingen, schützt Hände: Die schnittfeste Oberfläche aus lebensmittelechtem Polyethylen bewahrt die Schärfe von Küchenmessern und minimiert Verletzungsrisiken.
• Pflegeleicht für den Dauerbetrieb: Spülmaschinengeeignet und geruchsneutral – ideal für durchgängige Reinigungsprozesse in professionellen Küchenumgebungen.
• Durchdachtes Format für maximale Arbeitsfläche: Mit einer Schneidfläche von 490 x 285 mm bietet das Brett großzügigen Platz – optimal für produktives Arbeiten in Großküchen.
• Sicherer Umgang mit Flüssigkeiten: Eine integrierte Saftrinne verhindert das Ablaufen von Flüssigkeiten – ideal bei der Verarbeitung von Gemüse, Fleisch oder Obst.
• Robust im harten Kücheneinsatz: 20 mm starke Platte – schlag- und schnittresistent für dauerhaft hohe Beanspruchung in Gastronomie und Catering.
• Farbkodierung schafft Prozessklarheit: Die klare Farbabgrenzung unterstützt effiziente Arbeitsabläufe und verringert Kreuzkontamination gemäß HACCP-Standard.

Technische Daten

Dokumente

• Datenblatt

Kategorie: KÜCHENZUBEHÖR - Schneidebretter