Induktionswok 35/293 ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gewerbeküchen konzipiert.

Produktvorteile

• Maximale Präzision mit 20 Leistungsstufen: Fein justierbare Stufen erlauben punktgenaues Erhitzen und sicheres Gelingen selbst empfindlicher Speisen im hektischen Küchenalltag.
• 3500 Watt geballte Induktionskraft: Die leistungsstarke Induktionsspule sorgt für extrem schnelle Hitzeentwicklung – ideal für effizientes Arbeiten unter Zeitdruck.
• EuroKera-Glaskeramik für professionelle Hitzeverteilung: Die hochwertige Kochmulde gewährleistet gleichmäßige Temperatureinwirkung und hohe Bratstabilität – langlebig, robust, reinigungsfreundlich.
• Zwei Lüfter für optimales Thermomanagement: Das doppelte Kühlsystem sichert konstante Leistung auch bei Dauerbetrieb und schützt die Technik zuverlässig vor Überhitzung.
• Direkt einsatzbereit dank steckerfertiger Bauweise: Keine aufwendige Installation – einfach anschließen und auf 230 V loskochen, wo auch immer schnelle Leistung gefragt ist.
• Robustes Edelstahlgehäuse für intensive Nutzung: Der strapazierfähige Korpus aus Volledelstahl hält den täglichen Anforderungen in Gastronomie und Catering problemlos stand.
• Sicherheit durch automatische Topferkennung: Das Gerät erkennt induktionsgeeignetes Kochgeschirr vollautomatisch und verhindert Überhitzung bei leerem Wok.
• Kompakt und mobil für flexible Arbeitsplätze: Ideal für Frontcooking, Eventcatering oder beengte Küchen – leichte Bauweise trifft auf professionelle Leistung.

Technische Daten

Dokumente

• Datenblatt
• Bedienungsanleitung
• Explosionszeichnung
• Schaltplan
• CE-Konformitätserklärung
• Sicherheitshinweise

Kategorie: SNACK / IMBISS / EVENT - Induktionswoks