Vakuumbeutel, strukturiert ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gewerbeküchen konzipiert.

Produktvorteile

• Maximale Aromaerhaltung bei jeder Garstufe: Dank strukturierter Oberfläche ideal für Sous-Vide-Garen – gleichmäßige Vakuumverteilung sorgt für intensiven Geschmack und konstante Qualität
• Robuste Folienstärke für professionelle Ansprüche: Mit 90 µm Stärke hält der Beutel auch intensiven Belastungen im Kühl- oder Garprozess zuverlässig stand – für weniger Ausschuss und mehr Effizienz
• Optimal für Außen- und Kammergeräte: Universell einsetzbar – die gaufrierte Struktur ermöglicht sicheres Vakuumieren mit beiden Gerätetypen ohne Anpassungen
• Format, das große Volumen sicher verpackt: Mit 400 x 600 mm und 20 Litern Volumen bietet der Beutel ausreichend Platz für Großportionen – ideal für Caterer und Großküchen
• Sichere Lagerung durch hochwertige PA-PE-Folie: Das Material aus PA-PE 20/70 schützt zuverlässig vor Gefrierbrand, Austrocknung und Aromaübertragung – auch bei längerer Lagerdauer
• Ein Karton – viele Möglichkeiten: Mit 50 Beuteln pro Karton gewappnet für rationelles Arbeiten und schnellen Zugriff im hektischen Küchenalltag
• Zuverlässiger Halt – unabhängig vom Inhalt: Strukturierte Innenseite verhindert Lufteinschlüsse, selbst bei unregelmäßigen oder feuchten Füllgütern
• Professionelle Optik für überzeugende Präsentation: Klare Folie mit strukturierter Rückseite für saubere Vakuumversiegelung und hochwertiges Erscheinungsbild bei der Ausgabe oder Lagerung

Technische Daten

Dokumente

• Datenblatt

Kategorie: VORBEREITUNG - Vakuumiergeräte