Hockerkocher G-WB 1K1250 XL ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gewerbeküchen konzipiert.

Produktvorteile

• Maximale Leistung auf kompakter Fläche: Mit 12,5 kW Heizleistung liefert der G-WB 1K1250 XL energieeffiziente Power für höchste Anforderungen in Gastronomie und Catering.
• Stabilität für schwere Einsätze: Der robuste Gussrippenrahmen trägt Töpfe bis 70 kg sicher – ideal für Großportionen und langes Kochen unter Volllast.
• Flexibel im Einsatz – drinnen wie draußen: Dank geringem Gewicht und optionalem Betrieb mit Flüssig- oder Erdgas ist der Hockerkocher überall schnell betriebsbereit.
• Bedienkomfort auf ergonomischer Höhe: Die erhöhte Arbeitshöhe reduziert Belastung bei langen Kochsessions – für effizientes und rückenschonendes Arbeiten.
• Einfache Reinigung durch durchdachtes Detail: Die integrierte Auffangschale unter dem Brenner erleichtert die Reinigung und sorgt für hygienische Arbeitsbedingungen.
• Sicher kochen mit Pilotflamme und Zündsicherung: Die manuelle Zündung mit Pilotflamme und integrierter Zündsicherung ermöglicht zuverlässigen Betrieb bei hohen Sicherheitsstandards.
• Universelle Anschlussmöglichkeit inklusive: Dank mitgelieferter Erdgasdüsen (H und L) lässt sich der Hockerkocher ohne Zusatzkosten an unterschiedliche Gasnetze anpassen.
• Solide Materialien für hohe Lebensdauer: Gefertigt aus CNS 18/10 Edelstahl und mit massivem Warzenbrenner ausgestattet – für dauerhaften Einsatz unter Profibedingungen.

Technische Daten

Dokumente

• Datenblatt
• Bedienungsanleitung
• Explosionszeichnung
• CE-Konformitätserklärung
• Sicherheitshinweise

Kategorie: Kochen & Garen & Grillen - Hockerkocher