Schneidscheibe K5-AHB ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gewerbeküchen konzipiert.

Produktvorteile

• Perfekte Käseraspel für Profi-Ansprüche: Speziell entwickelt für gleichmäßige Raspelergebnisse mit Gouda bei optimaler Kühltemperatur – ideal für Gratin, Auflauf und Garnitur.
• Antihaftbeschichtung für reibungsloses Arbeiten: Die hochwertige Oberflächenversiegelung verhindert das Anhaften des Käses und ermöglicht eine effiziente Verarbeitung ohne Rückstände.
• Kompatibilität mit GMS550 und GMS580: Passgenau für Ihre bestehenden Gemüseschneider – volle Leistung ohne Umstellen oder Nachrüsten.
• 5 mm Schnittstärke für vielseitige Anwendungen: Die exakt definierte Raspelgröße liefert gleichmäßige Ergebnisse – ob zum Überbacken, Garnieren oder Verfeinern.
• Strapazierfähige Materialien für den Dauerbetrieb: Gefertigt aus robustem Edelstahl und widerstandsfähigem Kunststoff – ideal für den täglichen Einsatz in Großküche und Gastronomie.
• Mehr Effizienz im Vorbereitungsprozess: Schnelles und sauberes Raspeln reduziert Arbeitszeit und minimiert Produktverluste – für wirtschaftliches Arbeiten bei hoher Qualität.

Technische Daten

Dokumente

• Datenblatt

Kategorie: VORBEREITUNG - Gemüseschneider