Fritteuse 12L-10 ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gewerbeküchen konzipiert.

Produktvorteile

• Effizient frittieren mit 12-Liter-Kapazität: Dank großzügigem Einzelbecken mit 12 Litern eignet sich die Fritteuse ideal für hohe Auslastungen in Kantinen, Restaurants und Cateringsituationen.
• Sauberkeit beginnt beim Design: Ein herausnehmbares Panadensieb, ein fettablasshahn und ein schwenkbares Heizelement erleichtern die Reinigung und minimieren Stillstandzeiten im Küchenalltag.
• Robust gebaut für den Dauereinsatz: Das komplette Edelstahlgehäuse und hochwertige Komponenten garantieren Langlebigkeit und Zuverlässigkeit auch bei intensiver Nutzung über lange Schichten hinweg.
• Kaltzone für längere Ölfrische: Die integrierte Kaltzone verhindert das schnelle Verbrennen von Speiseresten – für bessere Frittierergebnisse und verlängerte Ölwechselintervalle.
• Durchdachte Sicherheit für Profiküchen: Mit integriertem Sicherheitsthermostat und Kontrollleuchten ausgestattet, schützt die Fritteuse zuverlässig vor Überhitzung und sorgt für den sicheren Betrieb im hektischen Küchenumfeld.
• Flexible Steuerung mit präziser Temperaturregelung: Die manuelle Temperaturregelung von 50 °C bis 190 °C ermöglicht eine exakte Anpassung an unterschiedliche Frittierwaren und Zubereitungsprozesse.
• Kompakt und leistungsstark für jeden Arbeitsplatz: Als platzsparendes Tischgerät mit 9 kW Anschlussleistung bietet die Fritteuse Profi-Performance auch auf begrenzten Arbeitsflächen.

Technische Daten

Dokumente

• Datenblatt
• Bedienungsanleitung
• Explosionszeichnung
• Schaltplan
• CE-Konformitätserklärung
• Sicherheitshinweise

Kategorie: SNACK / IMBISS / EVENT - Fritteusen