Fleischwolf FW500US ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gewerbeküchen konzipiert.

Produktvorteile

• Maximale Leistung für höchste Produktivität: Bis zu 500 kg Fleisch pro Stunde – der FW500US ist ideal für Großküchen mit hohem Durchsatzbedarf und liefert zuverlässig perfekte Ergebnisse unter Volllast.
• Effiziente Hygiene dank abnehmbarer Zerkleinerungseinheit: Zur HACCP-konformen Zwischenlagerung einfach auskühlen lassen – die Zerkleinerungseinheit lässt sich mühelos abnehmen und separat kühlen oder reinigen.
• Hochwertige Materialien für langlebige Einsatzbereitschaft: Gehäuse, Getriebe und Anbauteile aus Edelstahl garantieren höchste Robustheit, leichte Reinigung und dauerhafte Zuverlässigkeit im professionellen Dauereinsatz.
• Durchdachte Bedienung für reibungslosen Workflow: Mit Vorwärts- und Rückwärtslauf, Ein-/Ausschalter sowie Kontrollleuchten bietet der FW500US intuitive Steuerung für einen sicheren und schnellen Arbeitsprozess.
• Groß dimensionierter Einfüllschacht für zeitsparendes Arbeiten: Der 76-mm-Einfüllschacht ermöglicht das komfortable Verarbeiten größerer Fleischstücke – weniger Vorbereitungsaufwand, mehr Effizienz.
• Belüfteter Industriemotor mit Überlastungsschutz: Der leistungsstarke 2,2-kW-Motor ist auf Dauerbetrieb ausgelegt, effektiv gekühlt und schützt sich selbst bei extremer Beanspruchung – für maximale Betriebssicherheit.
• Modulares Design für einfache Reinigung und Wartung: Alle Anbauteile inklusive Mühltrichter und Mahlanlage lassen sich werkzeuglos abnehmen und sind spülmaschinengeeignet – ideale Voraussetzung für den hygienischen Küchenalltag.
• Professionelles Ungersystem für feinste Verarbeitung: Das integrierte Ungersystem mit hochwertigen Edelstahl-Lochscheiben garantiert gleichmäßige Ergebnisse für höchste Qualitätsansprüche in Verarbeitung und Geschmack.

Technische Daten

Dokumente

• Datenblatt
• Bedienungsanleitung
• Explosionszeichnung
• Schaltplan
• CE-Konformitätserklärung
• Sicherheitshinweise

Kategorie: Kleingeräte - Fleischwölfe & Cutter & Steaker - Fleischwölfe