{"title":"Cutter","description":null,"products":[{"product_id":"cutter-1000-120840","title":"Cutter 1000","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCutter 1000\u003c\/strong\u003e ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gewerbeküchen konzipiert.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktvorteile\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaximale Effizienz bei hoher Drehzahl:\u003c\/strong\u003e Mit 2.100 Umdrehungen pro Minute verarbeitet der Cutter 1000 Fleisch und Gemüse in Rekordzeit – ideal für den täglichen Hochbetrieb in Großküchen und Cateringbetrieben.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFeinste Ergebnisse dank Doppelmesser:\u003c\/strong\u003e Die zwei robusten Edelstahlklingen sorgen für eine gleichmäßige Zerkleinerung – perfekt für feines Brät, Pastetenfarce oder Saucenansätze.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSechs Liter Nutzvolumen – optimal ausgenutzt:\u003c\/strong\u003e Der Edelstahlbehälter mit 6 Litern Volumen und idealer Geometrie ermöglicht effizientes Arbeiten mit mittleren bis großen Chargen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHöchste Hygienestandards – mühelos erfüllt:\u003c\/strong\u003e Alle relevanten Teile wie Messer, Schüssel und Deckel sind spülmaschinengeeignet – für eine unkomplizierte Reinigung nach HACCP-Vorgaben.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStufenlose Kontrolle für perfekte Konsistenz:\u003c\/strong\u003e Die fein justierbare Geschwindigkeitsregelung erlaubt exakte Anpassung an jede Rezeptur – von grob gehackt bis fein homogenisiert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlatzsparend konzipiert, robust gebaut:\u003c\/strong\u003e Kompakte Maße, langlebige Edelstahlkonstruktion und ein sicherer Stand machen den Cutter 1000 zum zuverlässigen Partner in jeder Profiküche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZuverlässige Sicherheit im Arbeitsalltag:\u003c\/strong\u003e Zwei integrierte Sicherheitsschalter schützen Personal und Maschine – für einen reibungslosen und sicheren Betrieb bei hoher Auslastung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlexibel einsetzbar – auch unter Volllast:\u003c\/strong\u003e Mit 1,8 kW Leistung, stabilem Schaft und 40 mm Einfüllschacht eignet sich der Cutter 1000 für verschiedenste Anwendungen – von der Mise en Place bis zur Basiszubereitung.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eTechnische Daten\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eArtikelnummer\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e120840\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGTIN\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4015613811208\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAbmessungen (B × T × H)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e310 × 490 × 395 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNettogewicht\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e18.7 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDrehzahl max.\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2100 U \/ Min.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSicherheitsschalter\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGeschwindigkeitsregelung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eStufenlos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaße Edelstahlschüssel\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eØ 270 mm, Höhe 156 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eInhalt\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6 Liter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEinfache Reinigung ,Messer, Topf und Deckel spülmaschinengeeignet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAnschlusswert\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,8 kW\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEin-\/Ausschalter\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFrequenz\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50\/60 Hz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDurchmesser Einfüllschacht\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl ,Kunststoff\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAusführung Messer\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 Klingen (Doppelmesser) ,Edelstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSpannung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e230 V\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWichtiger Hinweis\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eDokumente\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/datasheet\/120840\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eDatenblatt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/operatinginstructions\/120840\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eBedienungsanleitung\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/explodedview\/120840\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eExplosionszeichnung\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/wiringdiagram\/120840\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eSchaltplan\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/conformityDeclarationCE\/120840\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eCE-Konformitätserklärung\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003csmall\u003eKategorie: Kleingeräte - Fleischwölfe \u0026amp; Cutter \u0026amp; Steaker - Cutter\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default 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