Backwarenfritteuse BF 30E OU ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gewerbeküchen konzipiert.

Produktvorteile

• Hohe Leistung für Spitzenzeiten: Mit 15 kW Anschlusswert und einem 30-Liter-Becken bewältigt die BF 30E OU auch große Mengen Backwaren zuverlässig im Dauerbetrieb.
• Mehr Sicherheit beim Frittieren: Sicherheitsthermostat und Fettablasshahn mit Verriegelung minimieren Risiken im hektischen Küchenalltag.
• Kaltzone schützt Ölqualität: Die großzügige Kaltzone verhindert das Verbrennen von Krümeln und verlängert die Nutzungsdauer des Frittierfetts deutlich.
• Komfortables Handling – innen wie außen: Abgerundete Ecken und ein herausnehmbares Heizelement erleichtern die Reinigung und sorgen für hygienische Betriebsbedingungen.
• Flexibel in jeder Umgebung: Durch höhenverstellbare Füße und offene Unterbau-Konstruktion passt sich die Fritteuse flexibel an unterschiedliche Arbeitsbereiche an.
• Jederzeit alles im Griff: Manuelle Knebelsteuerung, übersichtliche Kontrollleuchten und mitgeliefertes Zubehör ermöglichen eine intuitive und präzise Bedienung.
• Robustes Edelstahlgerät für professionelle Ansprüche: Gefertigt aus CNS 18/10 und ausgestattet mit einem Edelstahl-Heizelement, erfüllt die BF 30E OU höchste Anforderungen an Langlebigkeit und Hygiene.
• Maximale Kapazität bei kompaktem Format: Mit 19,2 Litern Korbinhalt und 615 mm Beckenbreite bietet das Standgerät viel Volumen für Großmengen – bei minimalem Platzverbrauch.

Technische Daten

Dokumente

• Datenblatt
• Bedienungsanleitung
• Explosionszeichnung
• Schaltplan
• CE-Konformitätserklärung
• Sicherheitshinweise

Kategorie: SNACK / IMBISS / EVENT - Backwarenfritteusen