BartscherSKU: 284117
Nudelsieb 1/6 GN
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Die Serie 900 Master ist mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahl-Ausführung in CNS 18/10 die ideale Wahl für die moderne Profi-Küche mit hohen Ansprüchen. Durch den modularen Aufbau, die funktionale Ausstattung, die 900 mm-Bautiefe und viele praktische Features ist sie hervorragend für große Produktionskapazitäten geeignet. Erstklassig, flexibel und leistungsstark.
Vorteile
- Präzise Portionierung ohne Kompromisse Mit seinem exakt genormten 1/6 GN-Format ermöglicht der Nudelkorb eine effiziente Zubereitung und Portionierung – ideal für standardisierte Garprozesse in der Profiküche.
- Robust für den Dauerbetrieb Aus hochwertigem CNS 18/10 gefertigt, hält der Korb selbst intensiven, täglichen Beanspruchungen stand – langlebig und hygienisch in anspruchsvollen Küchenumgebungen.
- Optimale Handhabung auch im Hitzebetrieb Dank hitzebeständigem Kunststoffgriff bleibt der Korb jederzeit sicher in der Hand – für reibungslose Abläufe auch bei hoher Taktung.
- Mehr Effizienz bei großen Kapazitäten Die 205 mm Höhe bietet reichlich Platz für Portionen – perfekt kombinierbar mit GN-Cooking-Systemen für eine gleichmäßige Garleistung im Großbetrieb.
- Passgenaue Integration in Profi-Systeme Die Kompatibilität mit modularem 900er Küchen-Equipment sorgt für durchgängige Abläufe und nahtlose Integration in bestehende Garkonzepte.
- Kompaktes Format für flexible Nutzung Das platzsparende 1/6 GN-Maß erlaubt den parallelen Einsatz mehrerer Körbe – ideal für variierende Pastasorten oder Beilagen im Parallelbetrieb.
- Pflegeleicht und hygienisch im Detail Die glatte Oberflächenstruktur aus Edelstahl macht die Reinigung besonders unkompliziert – für maximale Hygiene bei minimalem Zeitaufwand.
- Ein Standard, der Individualität erlaubt In Kombination mit anderen GN-Körben flexibel einsetzbar – für modulare Lösungen in individuell abgestimmten Kochprozessen.
Technische Daten
- Tiefe Korb: 140 mm
- Breite Korb: 140 mm
- Höhe Korb: 205 mm
- Material: CNS 18/10, Kunststoff
- Gastronorm: 1/6 GN
Produktdaten
- Artikelnummer: 284117
- EAN: 4015613677071
- Lieferant: Bartscher
- Abmessungen (B × T × H): 260 × 260 × 305 mm
- Gewicht: 0,73 kg