BartscherSKU: 102008
Nudelform Spaghetti Chitarra 8000
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Mit der Pasta-Matrize aus Bronze, passend zu der Pastamaschine 8000, können hauseigene Spaghetti alla Chitarra mit quadratischem Querschnitt in bester Qualität produziert werden.
Vorteile
- Bronze für perfekte Haftung der Sauce Durch die raue Oberfläche der Bronzematrize entsteht eine Pasta, die Saucen optimal aufnimmt – für intensives Geschmackserlebnis und professionellen Biss.
- Präzision für authentische Spaghetti alla Chitarra Die exakt gefertigten 2x2-mm-Austrittskanäle der Bronze-Matrize garantieren eine gleichmäßige Pastastruktur und das charakteristische quadratische Profil der traditionellen Chitarra-Spaghetti.
- Langlebige Qualität für den Dauereinsatz Gefertigt aus massivem Bronze-Material widersteht die Matrize hoher Beanspruchung in Gastronomie und Großküche – für konstant präzise Ergebnisse Tag für Tag.
- Kompatibel mit der Pastamaschine 8000 Speziell für das Modell 8000 entwickelt, ermöglicht die Matrize einen reibungslosen Produktionsablauf und schnelle Wechsel zwischen verschiedenen Pastasorten.
- Tradition trifft Technologie Der klassische Stil italienischer Pasta wird mit moderner Maschinenkompatibilität vereint – für Handwerksqualität auf Knopfdruck.
- Einfache Reinigung, minimierter Aufwand Das hochwertige Bronze-Material lässt sich mühelos reinigen und bewahrt dabei dauerhaft seine Formstabilität und Funktion.
Technische Daten
- Pasta-Größe: 2 x 2 mm
- Material: Bronze
- Pasta-Art: Spaghetti alla Chitarra
Produktdaten
- Artikelnummer: 102008
- EAN: 4015613774442
- Lieferant: Bartscher
- Abmessungen (B × T × H): 63 × 63 × 13 mm
- Gewicht: 0,304 kg