BartscherSKU: 370100
Grillaufsatz GDP 320/650E
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Grillaufsatz GDP für Griddleplatten 320/650E – 325 mm breite, glatte Antihaft-Bratfläche (austauschbar), bis 220 °C, 3 kW. Verwandelt die Griddleplatte in eine kompakte Grillstation. Für Restaurants, die ihre bestehende Kochinfrastruktur flexibel erweitern wollen.
Vorteile
- Kompakte Leistung für starke Ansprüche Mit 3 kW Leistung auf nur 325 mm Breite bietet der Grillaufsatz GDP 320/650E maximale Grillpower bei minimalem Platzbedarf – ideal für beengte Küchenumgebungen.
- Präzise Temperaturkontrolle von 50 bis 220 °C Der breite Temperaturbereich ermöglicht punktgenaues Garen verschiedenster Speisen – von empfindlichen Zutaten bis zu knusprigen Grillklassikern.
- Wartungsarm dank austauschbarer Antihaft-Folie Die glatte Bratfläche mit wechselbarer Antihaft-Folie reduziert Reinigungsaufwand und verlängert die Einsatzzeit – für effiziente Abläufe im Tagesgeschäft.
- Flexibel einsatzbereit mit 230-Volt-Anschluss Der Anschluss an Standardstrom erleichtert die Integration in bestehende Kücheninstallationen – ohne zusätzlich nötige Starkstromanschlüsse.
- Hochwertiger Edelstahl für professionelle Nutzung Robustes, hygienisches Edelstahlgehäuse garantiert Langlebigkeit und erleichtert die tägliche Reinigung – ideal für den intensiven Gastronomieeinsatz.
- Ergonomische Handhabung durch klappbaren Deckel Mit einer Öffnungshöhe von bis zu 810 mm bietet der Grillaufsatz bequemen Zugang zur Bratfläche – für komfortables Arbeiten auch bei hohem Bestellaufkommen.
- Optimiertes Format für Großküchen und Caterer Die Bratfläche von 325 × 480 mm eignet sich perfekt für die schnelle Zubereitung großer Portionsmengen – bei gleichzeitig platzsparender Bauweise.
- Schnelle Einsatzbereitschaft für dynamische Abläufe Mit kurzer Aufheizzeit und zuverlässiger Temperaturperformance unterstützt der GDP 320/650E eine straffe Taktung in Küche und Event-Catering.
Technische Daten
- Breite Bratfläche: 325 mm
- Gesamthöhe mit Griddleplatte: Geschlossen 490 mm, geöffnet 810 mm
- Temperaturbereich bis: 220 °C
- Anschlusswert: 3 kW
- Temperaturbereich von: 50 °C
- Material: Edelstahl
- Material Bratfläche: Antihaft-Folie, austauschbar
- Tiefe Bratfläche: 480 mm
- Spannung: 230 V
- Frequenz: 50 Hz
- Ausführung Bratfläche: Glatt
Produktdaten
- Artikelnummer: 370100
- EAN: 4015613633282
- Lieferant: Bartscher
- Abmessungen (B × T × H): 325 × 480 × 665 mm
- Gewicht: 18 kg