BartscherSKU: 174059
Blade 300, antihaftbeschichtet
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Aufschnittmesser Ø 300 mm mit Teflonbeschichtung aus Edelstahl – verhindert Ankleben von fettigem Aufschnitt und erleichtert die Reinigung. Für Fleischereien und Gastro-Küchen, die täglich fette Wurst und Käse aufschneiden und Reinigungszeit einsparen wollen.
Vorteile
- Perfekter Schnitt – keine Rückstände Die Antihaftbeschichtung minimiert Beläge und Reibung – für saubere Schnittkanten und weniger Reinigungsaufwand bei Wurstwaren.
- 300 mm Schneidkraft für höchste Ansprüche Der großzügige Durchmesser gewährleistet exakte Ergebnisse auch bei großvolumigen Wurstwaren in der professionellen Verarbeitung.
- Für den intensiven Dauereinsatz gebaut Die robuste Edelstahlbasis in Kombination mit Teflonbeschichtung macht das Messer extrem langlebig und wartungsarm – ideal für Großküchen und Caterer.
- Optimiertes Gleitverhalten für höhere Effizienz Die Antihaft-Oberfläche reduziert das Anhaften von Schneidgut – für schnellere Arbeitsabläufe und ein konstant sauberes Schnittbild.
- Hygiene beginnt beim Schneiden Die glatte, beschichtete Oberfläche lässt sich besonders leicht reinigen und erfüllt höchste Hygienestandards im Umgang mit empfindlicher Wurstware.
- Spezialisiert auf Wurst – perfektioniert im Detail Klingenform, Materialwahl und Beschichtung sind exakt auf die Ansprüche von Wurstprodukten abgestimmt – für maximale Schnittqualität mit minimalem Materialkontakt.
- Weniger Ausfallzeiten – mehr Produktivität Durch reduzierte Anhaftung und geringeren Reinigungsbedarf bleibt Ihre Schneidetechnik länger einsatzbereit – besonders in Stoßzeiten ein entscheidender Vorteil.
- Passend für moderne Schneidanlagen Dank Standarddurchmesser und robuster Ausführung eignet sich das Messer ideal als Direktkomponente für handelsübliche professionelle Aufschnittmaschinen.
Technische Daten
- Durchmesser Messer: 300 mm
- Ausgelegt für: Wurst
- Ausführung Messer: Antihaftbeschichtet
- Material: Edelstahl, Teflonbeschichtet
Produktdaten
- Artikelnummer: 174059
- EAN: 4015613658346
- Lieferant: Bartscher
- Abmessungen (B × T × H): 300 × 300 × 23 mm
- Gewicht: 2,1 kg