BartscherSKU: 174051
Klinge 195, antihaftbeschichtet
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Vorteile
- Optimale Schnittpräzision für Wurstwaren Mit 195 mm Durchmesser sorgt das Messer für gleichmäßige, saubere Schnitte und minimiert das Schneidgutverformen – ideal für professionelle Aufschnittqualität.
- Antihaftbeschichtung reduziert Schneidreste Die hochwertige Teflon-Beschichtung verhindert das Anhaften von Wurstbestandteilen – für weniger Reinigungsaufwand und hygienisches Arbeiten im Dauerbetrieb.
- Zuverlässigkeit aus Edelstahl Gefertigt aus robustem Edelstahl, bietet das Messer Langlebigkeit und Korrosionsbeständigkeit – auch bei intensiver Nutzung in Großküchen und Produktion.
- Perfekt abgestimmt auf professionelle Maschinen Das Messer 195 ist exakt für Schneidmaschinen im professionellen Wurstverarbeitungsbereich ausgelegt – für präzises Arbeiten ohne Anpassungen.
- Effizienter Workflow dank weniger Unterbrechungen Die Antihaftwirkung verbessert nicht nur die Schnittqualität, sondern reduziert zusätzlich Reinigungs- und Wartungszeiten – ein echter Vorteil im Küchenalltag.
- Maßgeschneidert für die Wurstverarbeitung Die spezielle Ausführung des Messers erfüllt exakt die Anforderungen beim Schneiden von Wurstwaren – für maximale Schnittsicherheit und Produktschonung.
- Wirtschaftlich durch hohe Standzeit Die Materialkombination aus Edelstahl und Teflon sorgt für eine lange Lebensdauer und geringe Nachschärfintervalle – ein klarer Pluspunkt in der Betriebskostenrechnung.
- Hochleistung für anspruchsvolle Schneidprozesse Ob in der Metzgerei, Großküche oder im Catering: Das Messer 195 überzeugt überall dort, wo Qualität, Effizienz und Hygiene zugleich gefragt sind.
Technische Daten
- Durchmesser Messer: 195 mm
- Ausgelegt für: Wurst
- Ausführung Messer: Antihaftbeschichtet
- Material: Edelstahl, Teflonbeschichtet
Produktdaten
- Artikelnummer: 174051
- EAN: 4015613658261
- Lieferant: Bartscher
- Abmessungen (B × T × H): 195 × 195 × 13 mm
- Gewicht: 0,64 kg