BartscherSKU: 525782
Fettauffangbehälter 600 x 400
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Technische Daten
| Maße (B × T × H) | |
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| Gewicht | |
| Artikelnummer |
Vorteile
- Maximale Robustheit für den Dauereinsatz Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl überzeugt die Fettpfanne durch besondere Langlebigkeit – besonders für den anspruchsvollen Alltag in Großküche und Backbetrieb geeignet.
- Präzises Maß für höchste Kompatibilität Im genormten Bäckereiformat 600 x 400 mm gefertigt – ideal für bestehende Ofen- und Regalsysteme in professionellen Küchen und Bäckereien.
- Optimale Wärmeverteilung für gleichmäßige Ergebnisse Die glatte Edelstahlstruktur sorgt für eine schnelle und gleichmäßige Wärmeleitung – für zuverlässige Brat- und Backergebnisse ohne Hotspots.
- Pflegeleicht und hygienisch im Alltag Dank des rostfreien Edelstahls ist die Fettpfanne problemlos zu reinigen und erfüllt höchste Hygienestandards – ein Muss in Küchen mit HACCP-Systemen.
- Stabilität, die Sie spüren Die verstärkten Kanten und solide Materialstärke machen die Fettpfanne besonders formstabil – selbst unter hoher Belastung im Dauerbetrieb.
- Multifunktional einsetzbar Ob für fettige Speisen, Tropfwannenfunktion oder als Auffangschale – die Fettpfanne ist vielfältig in allen Gastronomiebereichen einsetzbar.
- Ideal für rationelle Arbeitsprozesse Durch das standardisierte Format lässt sich die Fettpfanne effizient in automatisierte Backstraßen oder GN-Kombisysteme integrieren.
- Hitzebeständig bis ins Detail Der Edelstahl hält auch sehr hohen Temperaturen stand – zuverlässiger Einsatz in Heißluft- oder Kombidämpfern ohne Formverlust möglich.
Technische Daten
- Material: Edelstahl
- Bäckereinorm: 600 x 400 mm
Produktdaten
- Artikelnummer: 525782
- EAN: 4015613658414
- Lieferant: Bartscher
- Abmessungen (B × T × H): 605 × 405 × 45 mm
- Gewicht: 2,8 kg