Die Serie 900 – Ihre leistungsstarke Profi-Küchenlösung aus hochwertigem CNS 18/10, speziell entwickelt für große Kapazitäten und maximale Robustheit.

Der V-Rost aus CNS 18/10 mit einer Grillfläche von 380 x 590 mm ist ausgelegt für die Lavasteingrills der Serie 900 – ideal zum gleichmäßigen Grillen von Fleisch in der Profi-Küche.

Vorteile

• Perfekter Grillabdruck für jedes Fleischstück Der V-förmige Rost sorgt für optimale Bräunung und definiertes Branding – ideal für Steaks, Koteletts und Grillgut mit anspruchsvoller Optik.
• Robust gebaut für den Dauereinsatz Gefertigt aus langlebigem CNS 18/10 überzeugt der V-Rost 900 durch außergewöhnliche Widerstandsfähigkeit gegenüber Hitze, Säure und häufigem Einsatz.
• Gleichmäßige Hitzeverteilung für konstante Ergebnisse Durch die präzise konstruierten V-Stäbe verteilt sich die Wärme gleichmäßig über die 380 x 590 mm Grillfläche – für zuverlässig reproduzierbare Garergebnisse.
• Leichte Reinigung – maximale Hygiene Die glatte Edelstahloberfläche lässt sich schnell und rückstandsfrei reinigen – ein Pluspunkt für den hohen Hygienestandard in Profiküchen.
• Exakt abgestimmt auf die Serie 900 Perfekte Passform für alle Lavasteingrills der Serie 900 garantiert die volle Leistung Ihres Systems – ohne Kompromisse in Stabilität oder Handhabung.
• Profi-Qualität mit Kalkulationssicherheit Eine langlebige Investition: Dank erstklassiger Materialqualität und passgenauer Verarbeitung bleibt Ihre Grillstation dauerhaft zuverlässig im Einsatz.
• Optimierte Fleischentsaftung durch V-Profil Das V-förmige Design leitet überschüssiges Fett gezielt ab – für weniger Rauch, verbesserten Geschmack und sauberen Grillbetrieb.
• Hohe Kapazität bei kompakter Bauweise Die großzügige Grillfläche von 380 x 590 mm bietet reichlich Platz für hohe Auslastung – ideal für Stoßzeiten in Gastronomie und Catering.

Technische Daten

• Breite Grillfläche: 380 mm
• Tiefe Grillfläche: 590 mm
• Grillrost-Art: V-Rost (für Fleisch)
• Material: CNS 18/10
• Fettauffangbehälter: Nein

Produktdaten

• Artikelnummer: 299471
• EAN: 4015613904214
• Lieferant: Bartscher
• Abmessungen (B × T × H): 380 × 615 × 105 mm
• Gewicht: 2,9 kg

Dokumente

• Datenblatt (PDF)