Die Serie 900 – Ihre leistungsstarke Profi-Küchenlösung aus hochwertigem CNS 18/10, speziell entwickelt für große Kapazitäten und maximale Robustheit.

Der leistungsstarke, elektrobetriebene Kochkessel bietet großzügige Kapazität, um verschiedenste Gerichte in großen Mengen – von Suppen und Schmorgerichten bis hin zu Reis- und Nudelbeilagen – mühelos zuzubereiten.

Vorteile

• Maximale Kapazität für höchste Ansprüche Mit einem Nutzinhalt von 100 Litern ist der Kochkessel 900 E100L ideal für Großküchen, die große Mengen effizient und gleichmäßig zubereiten müssen.
• Robust gebaut für den täglichen Dauereinsatz Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10 Edelstahl mit AISI 316 Kesselboden bietet der Kessel höchste Beständigkeit gegen Korrosion, Hitze und Reinigungsmittel.
• Energieeffiziente, indirekte Beheizung Die indirekte Elektro-Beheizung sorgt für gleichmäßige Wärmeverteilung, verhindert Anbrennen und senkt den Energieverbrauch im professionellen Betrieb.
• Präzise Steuerung mit klarer Kontrolle Stufenlose Temperaturregelung und Kontrollleuchten für Aufheizen und Betrieb ermöglichen eine sichere und reproduzierbare Zubereitung.
• Komfortable Bedienung und Reinigung Dank Ablasshahn und automatischer Wasserstandskontrolle im Kesselzwischenraum lässt sich der Kochkessel effizient entleeren und mühelos reinigen.
• Ergonomisch anpassbar an jeden Arbeitsplatz Die höhenverstellbaren Füße (855–900 mm) erlauben eine optimale Anpassung an individuelle Arbeitsbedingungen und erleichtern den ergonomischen Einsatz.
• Sicher bei Feuchtigkeit und hoher Beanspruchung Mit Schutzart IPX4 ist der Kochkessel gegen Spritzwasser geschützt und erfüllt die Anforderungen anspruchsvoller Küchenumgebungen.
• Teil einer starken Profi-Serie Als Teil der Serie 900 überzeugt der E100L durch modulare Kompatibilität und langlebige Performance in jedem professionellen Küchenkonzept.

Technische Daten

• Höhe Kessel: 427 mm
• Geräteanschluss: 3 NAC
• Höhenverstellbar von: 855 mm
• Schutzart: IPX4
• Material Kessel: CNS 18/10
• Steuerung: Knebel
• Spannung: 400 V
• Ablasshahn: Ja
• Nutzinhalt: 100 Liter
• Wasseranschluss: 1/2"
• Inhalt: 111 Liter
• Material: CNS 18/10
• Beheizungs-Art: Indirekt
• Kontrollleuchte: Ein/Aus, Aufheizen
• Betriebsart: Elektro
• Füße höhenverstellbar: Ja
• Höhenverstellbar bis: 900 mm
• Anschlusswert: 21 kW
• Durchmesser Kessel: 600 mm
• Temperaturregelung: Stufenlos
• Frequenz: 50-60 Hz

Produktdaten

• Artikelnummer: 299910
• EAN: 4015613903927
• Lieferant: Bartscher
• Abmessungen (B × T × H): 800 × 900 × 900 mm
• Gewicht: 131 kg

Dokumente

• Datenblatt (PDF)
• Bedienungsanleitung (PDF)