Vorteile

• Maximale Produktsicherheit bei hoher Belastung Die 4-lagige Struktur mit 90 µm Folienstärke schützt zuverlässig vor Durchstichen, Auslaufen und Aromaverlust selbst bei sensiblen Füllgütern.
• Ideal für Sous-Vide und Heißabfüllung Kochfest bis 120 °C – perfekt geeignet für Thermalisierung und lange Garzeiten bei gleichbleibender Qualität.
• Neutral im Geschmack, stark im Einsatz Frei von Weichmachern sowie geruchs- und geschmacksneutral – für eine unverfälschte Aromenentfaltung und hygienische Sicherheit.
• Passgenau für professionelle Prozesse Mit 7,5 Litern Volumen und 300 x 350 mm Format optimal abgestimmt auf Kammer-Vakuumiergeräte im Großkücheneinsatz.
• Platzsparend und effizient verpackt 100 Beutel pro Paket – reduziert Lagerfläche und erleichtert den mengenbezogenen Einkauf bei regelmäßiger Verarbeitung.
• Glatte Oberfläche für schnelle Abdichtung Die einheitlich glatte Ausführung gewährleistet ein ausschnittfreies Versiegeln und stabile Schweißnähte bei jedem Zyklus.
• Lebensmittelecht nach höchsten Standards Zertifizierte Eignung für sämtliche Lebensmittelgruppen – für kompromisslose Qualität in der Großküche.
• Für Caterer entwickelt – für Profis gemacht Robust, hygienisch und zuverlässig – die wirtschaftliche Lösung für effiziente Vorproduktion und Lagerhaltung.

Technische Daten

• Sous-Vide geeignet: Ja
• Ausführung: Glatt
• Folienstärke: 90 µm
• Beutelgröße: 300 x 350 mm
• Bestellmengeneinheit: 1 Paket (100 Beutel)
• Ausgelegt für: Kammer-Vakuumiergeräte
• Inhalt: 7, 5 Liter

Produktdaten

• Artikelnummer: 300313
• EAN: 4015613610344
• Lieferant: Bartscher
• Abmessungen (B × T × H): 300 × 350 × 1 mm
• Gewicht: 1,74 kg

Dokumente

• Datenblatt (PDF)