BartscherSKU: 2859271
Fritteuse Gas, 700 W800, 2x15L
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Technische Daten
| Maße (B × T × H) | |
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| Gewicht | |
| Artikelnummer |
Gas-Standfriteuse Serie 700, 800 mm breit, zwei Becken à 15 Liter, 30 kW, drei Körbe (1 groß, 2 klein). Große Kaltzone, Piezo-Zündung, Flügeltür-Unterbau, höhenverstellbar. Für Restaurants und Imbisse mit hohem Frittiervolumen und dem Bedarf nach paralleler Produktvielfalt.
Vorteile
- Effiziente Doppelpower für hohe Auslastung Zwei 15-Liter-Becken ermöglichen paralleles Frittieren großer Mengen – ideal für Stoßzeiten in Großküchen und bei Events.
- Präzision durch Temperaturkontrolle Der integrierte Sicherheitsthermostat gewährleistet exakte Temperaturen und schützt zuverlässig bei Überhitzung.
- Flexible Gasnutzung mitgeliefert Dank beigelegter Düsen für Erdgas L und Flüssiggas lässt sich das Gerät einfach an unterschiedliche Gasarten anpassen.
- Durchdachtes Korbkonzept für variable Portionen Mit einem großen und zwei kleinen Körben lassen sich unterschiedliche Produktmengen gleichzeitig und separat zubereiten.
- Mehr Hygiene durch separate Kaltzonen Jedes Becken verfügt über eine großzügige Kaltzone – verhindert Geschmacksübertragung und verlängert die Haltbarkeit des Frittierfetts.
- Robuste CNS 18/10-Qualität für den Dauereinsatz Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl ist das Standgerät langlebig, pflegeleicht und optimal für den professionellen Alltag ausgestattet.
- Servicefreundliche Handhabung mit Fettablass und Auffangbehälter Der integrierte Fettablasshahn und der Auffangbehälter erleichtern die Reinigung und reduzieren Stillstandzeiten.
- Ergonomisch anpassbar an jede Arbeitshöhe Die höhenverstellbaren Füße ermöglichen eine individuelle Anpassung zwischen 850 und 900 mm – für rückenschonendes Arbeiten.
Technische Daten
- Sicherheitsthermostat: Ja
- Füße höhenverstellbar: Ja
- Anzahl Becken: 2
- Anzahl Körbe: 3 (1 x groß, 2 x klein)
- Beckeninhalt: 15 Liter
- Betriebsart: Gas
- Tiefe Korb 2: 270 mm
- Tiefe Korb 1: 270 mm
- Material: CNS 18/10, Edelstahl
- Zünd-Art: Piezo-Zündung
- Ein-/Ausschalter: Nein
- Fettablasshahn: Ja
- Gas-Art: Erdgas H, Flüssiggasdüsen und Erdgas L Düsen sind beigelegt
- Korbinhalt Korb 2: 3, 5 Liter
- Korbinhalt Korb 1: 7, 7 Liter
- Typ: Standgerät
- Unterbau-Art: Flügeltür
- Breite Korb 1: 260 mm
- Breite Korb 2: 120 mm
- Höhenverstellbar von: 850 mm
- Fettauffangbehälter: Ja
- Temperaturbereich von: 100 °C
- Farbe: Silbergrau
- Temperaturbereich bis: 190 °C
- Höhenverstellbar bis: 900 mm
- Kaltzone: Ja
- Steuerung: Knebel
- Höhe Korb 1: 110 mm
- Anschlusswert: 30 kW
- Höhe Korb 2: 110 mm
- Wichtiger Hinweis: Die Installation ist nur mit Abgaskamin zugelassen
Produktdaten
- Artikelnummer: 2859271
- EAN: 4015613486192
- Lieferant: Bartscher
- Abmessungen (B × T × H): 800 × 700 × 850 mm
- Gewicht: 92 kg