Die Kippbratpfanne 700 G51LHK ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gewerbeküchen konzipiert.

Produktvorteile

• Hoher Nutzinhalt für maximale Kapazität: Mit einem Volumen von 52 Litern und einem robusten Tiegel ist die Kippbratpfanne ideal für den anspruchsvollen Dauerbetrieb in Großküchen, Kantinen und Cateringbetrieben geeignet.
• Präzise Temperaturregelung bis 300 °C: Der große Temperaturbereich von 50 bis 300 °C ermöglicht flexible Zubereitung verschiedenster Speisen – vom schonenden Anbraten bis zur kräftigen Röstarbeit.
• Vielseitiger Gasbetrieb mit Wechselmöglichkeit: Serienmäßig mit Erdgas-H-Betrieb ausgestattet und vorbereitet für Erdgas L oder Flüssiggas – für maximale Flexibilität bei unterschiedlichen Energieformen.
• Stabile Bauweise für extreme Belastung: Gefertigt aus CNS 18/10 mit kratzfestem Duplex-Boden – für beste Wärmeverteilung, lange Lebensdauer und hohe Widerstandsfähigkeit im Küchenalltag.
• Ergonomisch durch manuelle Kippvorrichtung: Die durchdachte manuelle Kippmechanik ermöglicht komfortables und sicheres Ausschütten – auch bei hohen Füllmengen.
• Optimale Integration in jede Küchenzeile: Dank höhenverstellbarer Füße (850–900 mm) lässt sich die Bratpfanne optimal an bestehende Arbeitsflächen anpassen und sorgt für rückenschonendes Arbeiten.
• Sicher und intuitiv im täglichen Einsatz: Kontrollleuchten für Betriebsstatus und Aufheizphase, robuste Piezo-Zündung sowie integrierter Wassereinlaufhahn sorgen für einfache, sichere Handhabung im hektischen Küchenbetrieb.
• Aufklappbarer Scharnierdeckel für effektiven Workflow: Der stabile Deckel mit idealer Haptik schützt vor Wärmeverlust, erleichtert den Kochvorgang und beschleunigt Prozesse durch ergonomisches Öffnen und Schließen.

Technische Daten

Dokumente

• Datenblatt
• Bedienungsanleitung
• Explosionszeichnung
• Schaltplan
• CE-Konformitätserklärung
• Sicherheitshinweise

Kategorie: Kochen & Garen & Grillen - Kippbratpfannen & Kochkessel - Kippbratpfannen