BartscherSKU: 100532
Salamander 700-2Z II
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Der Salamander überzeugt durch die einfache Bedienung der beiden Heizzonen und die effektiven Strahlungsheizkörper. Das Grillrost lässt sich in drei verschiedenen Höhen einschieben und garantiert damit einen flexiblen Einsatz.
Vorteile
- Zwei Heizzonen, doppelte Präzision Unabhängig regelbare Heizzonen ermöglichen punktgenaues Gratinieren, Überbacken oder Erwärmen – ideal für parallele Prozesse im hektischen Küchenalltag.
- Maximale Kontrolle durch stufenlose Temperaturregelung Mit dem Simmerstat-Regler steuern Sie die Strahlungswärme feinjustiert bis 250 °C – für gleichbleibende Ergebnisse bei jeder Anwendung.
- Höhenverstellbares Grillrost für maximale Flexibilität Drei Einschubhöhen ermöglichen präzise Anpassung an das Gargut – vom goldbraunen Toast bis zum gerösteten Gratinkäse.
- Robust. Pflegeleicht. Alltagstauglich. Das langlebige Edelstahlgehäuse sorgt für hohe Belastbarkeit und lässt sich mühelos reinigen – ideal für professionelle Einsatzbereiche.
- Leistungsstark auf kompaktem Raum Mit 4,4 kW und 705 x 320 mm Grillfläche nutzen Sie die Strahlungsleistung effizient – auch bei begrenzten Raumverhältnissen in der Küche.
- Schnell bereit – dauerhaft einsatzfähig Die kontrollleuchtengestützte Aufheizfunktion zeigt den Betriebsstatus zuverlässig an. Ideal für Küchen mit durchgehendem Betrieb.
Technische Daten
- Fettauffangbehälter: Ja
- Temperaturbereich bis: 250 °C
- Grillrost höhenverstellbar: Ja
- Warmhaltefunktion: Nein
- Manuelle Zeiteinstellung: Nein
- Spannung: 400 V
- Wärmequelle: Strahlungsheizkörper
- Digital-Anzeige: Nein
- Heizzonen getrennt regelbar: Ja
- Material: Edelstahl
- Energieregelung: Simmerstat
- Anzahl Heizelemente: 2
- Automatische Einschaltfunktion: Nein
- Lichte Höhe: 285 mm
- Anschlusswert: 4, 4 kW
- Breite Grillrost: 705 mm
- Inklusive: 1 Rost, 2 Griffe (für ein einfaches Entnehmen des Rostes)
- Tiefe Grillrost: 320 mm
- Kontrollleuchte: Aufheizen
- Frequenz: 50 Hz
- Leistungsregulierung: Stufenlos, Dauerbetrieb
- Steuerung: Knebel
- Anzahl Heizzonen: 2
- Geräteanschluss: 3 NAC
- Heizelement höhenverstellbar: Nein
Produktdaten
- Artikelnummer: 100532
- EAN: 4015613709369
- Lieferant: Bartscher
- Abmessungen (B × T × H): 910 × 375 × 425 mm
- Gewicht: 29,5 kg