BartscherSKU: 151512
Lift-Salamander 600-2Z
€889,00
/
inkl. MwSt.
Versand wird beim Checkout berechnet
€666,75
€889,00-25%Spare €222,2525% off Bartscher
Nettopreis
€560,29
zzgl. 19 % MwSt.
Versandkostenfrei ab 1.200 €
Lift-Salamander 600-2Z
€889,00
/
Lift-Salamander 600-2Z
€889,00
/
products.product.pickup_availability.unavailable
Versandkostenfrei ab 1.200 €Darunter nennen wir die Kosten vor der Bestellung.
Kauf auf RechnungFür Unternehmen nach Prüfung.
HerstellergarantieAuf jedes Gerät, mit Ersatzteilen.
Antwort am selben WerktagMontag bis Freitag.
Zahlungsarten
Ideales Einstiegsmodell mit der praktischen Lift-Funktion. Der Salamander überzeugt durch die einfache Bedienung der beiden Heizzonen und den effektiven Strahlungsheizkörpern.
Vorteile
- Zwei Heizzonen, doppelte Effizienz Mit separat regelbaren Zonen optimieren Sie die Auslastung und bereiten unterschiedliche Speisen gleichzeitig punktgenau zu – für maximale Flexibilität im Küchenalltag.
- Lift-Funktion für punktgenauen Garpunkt Durch die stufenlos höhenverstellbaren Heizelemente kontrollieren Sie den Abstand zur Hitzequelle – für konstante Ergebnisse bei Gratinieren, Überbacken oder Karamellisieren.
- Robustes Gehäuse aus Edelstahl Das widerstandsfähige Edelstahlgehäuse sichert einfache Reinigung und lange Haltbarkeit auch unter täglicher Dauerbelastung in der Profi-Küche.
- Volle Leistung auf 590 x 320 mm Grillfläche Der großzügige Rost bietet ausreichend Platz für mehrere Portionen gleichzeitig – ideal für Stoßzeiten oder parallele Zubereitungen im Cateringbetrieb.
- Fettauffangbehälter für sauberes Arbeiten Herausnehmbarer Behälter fängt zuverlässig überschüssiges Fett auf – das reduziert Reinigungszeiten und erhöht die Betriebshygiene.
- Bis zu 400 °C für schnelle Ergebnisse Die leistungsstarken Strahlungsheizkörper erreichen hohe Temperaturen in kurzer Zeit – ideal für schnelle Gratins, Toasts oder Finishings bei hohem Tempo.
- Einfache Steuerung mit Kontrollleuchten Über die intuitiven Knebelregler und die klaren Betriebsanzeigen behalten Sie jederzeit die Kontrolle – auch bei hektischem Küchenbetrieb.
- Kompakt gebaut, leistungsstark im Einsatz Mit 4 kW Anschlussleistung und platzsparendem Design eignet sich der Lift-Salamander 600-2Z optimal auch für kleinere Arbeitsbereiche mit hoher Auslastung.
Technische Daten
- Fettauffangbehälter: Ja
- Temperaturbereich bis: 400 °C
- Grillrost höhenverstellbar: Nein
- Warmhaltefunktion: Nein
- Manuelle Zeiteinstellung: Nein
- Spannung: 400 V
- Wärmequelle: Strahlungsheizkörper
- Digital-Anzeige: Nein
- Heizzonen getrennt regelbar: Ja
- Material: Edelstahl
- Energieregelung: Simmerstat
- Anzahl Heizelemente: 2
- Automatische Einschaltfunktion: Nein
- Lichte Höhe: 65 - 210 mm
- Anschlusswert: 4 kW
- Breite Grillrost: 590 mm
- Inklusive: 1 Rost
- Tiefe Grillrost: 320 mm
- Kontrollleuchte: Aufheizen, Betriebsbereit
- Frequenz: 50/60 Hz
- Leistungsregulierung: Stufenlos, Dauerbetrieb
- Steuerung: Knebel
- Anzahl Heizzonen: 2
- Geräteanschluss: 2 NAC
- Heizelement höhenverstellbar: Ja
Produktdaten
- Artikelnummer: 151512
- EAN: 4015613680163
- Lieferant: Bartscher
- Abmessungen (B × T × H): 600 × 540 × 530 mm
- Gewicht: 47,7 kg