BartscherSKU: 115099
Induktionswok 650, B400, 5kW
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Serie 650 - Eine Kochserie für die Profi-Küche. Sie zeichnet sich aus durch optimale Energieausnutzung, leistungsstarke Geräte und eine hohe Reinigungsfreundlichkeit. Durch die Modulbauweise ist sie leicht kombinierbar und variabel in der Anordnung. Der Geräteaufbau ist komplett aus Chromnickelstahl 18/10.
Vorteile
- Maximale Power für den Profi-Wok Mit 5 kW Induktionsleistung bietet der Wok punktgenaue Hitze für schnelle, energieeffiziente Garvorgänge bei hohem Durchsatz.
- Robust gebaut für den Dauereinsatz Gefertigt aus hochwertigem Chromnickelstahl 18/10 überzeugt der Induktionswok durch Langlebigkeit und Widerstandskraft im anspruchsvollen Küchenalltag.
- Flexible Integration dank Modulbauweise Als Teil der Serie 650 lässt sich das Gerät nahtlos mit anderen Modulen kombinieren – optimal für individuelle Küchenlayouts.
- Präzise Steuerung mit klassischem Knebel Die manuelle Regelung über Knebel ermöglicht erfahrenen Köchen direktes und schnelles Anpassen der Leistung – ganz ohne digitale Umwege.
- Glaskeramik-Kochmulde für professionelle Ergebnisse Der 300 mm Durchmesser aus hochwertiger Glaskeramik sorgt für gleichmäßige Wärmeverteilung und ist besonders reinigungsfreundlich.
- Energie effizient nutzen, Kosten gezielt senken Induktionstechnologie reduziert Streuverluste und verkürzt Aufheizzeiten – ein echter Vorteil bei hoher Auslastung in Großküchen.
- Ein Gerät – viele Einsatzbereiche Ideal für asiatische Spezialitäten, Frontcooking oder als leistungsstarke Ergänzung in der Warmküche – der Induktionswok überzeugt durch Vielseitigkeit.
- Einfache Reinigung spart Zeit im Betrieb Fugenloses Design, geschlossene Flächen und hochwertige Materialien machen die tägliche Reinigung effizient und hygienisch.
Technische Daten
- Geräteanschluss: 3 NAC
- Steuerung: Knebel
- Anschlusswert: 5 kW
- Art der Kochstellen: Induktion
- Spannung: 400 V
- Leistung Kochstelle(n) max.: 5 kW
- Material Kochmulde: Glaskeramik
- Frequenz: 50 Hz
- Durchmesser Kochmulde: 300 mm
- Material: CNS 18/10
- Digital-Anzeige: Nein
Produktdaten
- Artikelnummer: 115099
- EAN: 4015613548975
- Lieferant: Bartscher
- Abmessungen (B × T × H): 400 × 650 × 295 mm
- Gewicht: 24,2 kg