BartscherSKU: 101552
Hi-Light-Lift-Salamander 400-2Z
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Hi-Light-Lift-Salamander 400 mm mit zwei Heizzonen, 3 kW, elektronischer Energieregelung, steckerfertig. Wandmontage, Rost und Konsole inklusive. Kompaktes Übergrillgerät für Restaurants mit begrenztem Platz, die zwei getrennt regelbare Zonen für Übergrillen und Warmhalten brauchen.
Vorteile
- Präzision auf Knopfdruck Die elektronische Energieregelung mit digitaler Anzeige ermöglicht feinjustierte Bräunungsergebnisse – ideal für höchste Ansprüche im Küchenalltag.
- Effiziente Infrarot-Technologie Zwei leistungsstarke Infrarot-Heizelemente liefern punktgenaue Oberhitze mit 3 kW Leistung – energiesparend, schnell und zuverlässig.
- Höhenverstellbares Heizelement Anstelle eines verstellbaren Rosts wird die Hitzequelle selbst in der Höhe angepasst – für optimale Kontrolle ohne Umpositionierung des Grillguts.
- Kompakte Bauweise, starke Leistung Mit einer Rostfläche von 400 x 304 mm bietet der Hi-Light-Lift-Salamander viel Platz auf kleinem Raum – perfekt für professionelle Küchen mit begrenzter Stellfläche.
- Fettauffangbehälter integriert Sauberkeit garantiert: Der leicht entnehmbare Fettauffangbehälter erleichtert die tägliche Reinigung und sorgt für einen hygienischen Betrieb.
- Zeitsparendes Arbeiten Die manuelle Zeiteinstellung sorgt für maximale Kontrolle und Reproduzierbarkeit – ideal für Abläufe mit hohem Durchsatz in Küche und Produktion.
- Robust & einsatzbereit Das komplett aus Edelstahl gefertigte Gerät ist steckerfertig und sofort betriebsbereit – für hohe Widerstandsfähigkeit im intensiven Dauerbetrieb.
- Inklusive Wandkonsole Wird platzsparend direkt an der Wand montiert – für ergonomisches Arbeiten und optimale Raumausnutzung im professionellen Umfeld.
Technische Daten
- Fettauffangbehälter: Ja
- Grillrost höhenverstellbar: Nein
- Warmhaltefunktion: Nein
- Manuelle Zeiteinstellung: Ja
- Spannung: 230 V
- Wärmequelle: Infrarot-Strahlungsheizkörper
- Digital-Anzeige: Ja
- Heizzonen getrennt regelbar: Nein
- Material: Edelstahl
- Energieregelung: Elektronisch
- Anzahl Heizelemente: 2
- Automatische Einschaltfunktion: Nein
- Anschlusswert: 3 kW
- Breite Grillrost: 400 mm
- Inklusive: 1 Rost, 1 Konsole zur Wandbefestigung
- Tiefe Grillrost: 304 mm
- Kontrollleuchte: Ein/Aus
- Frequenz: 50/60 Hz
- Steuerung: Knebel, Elektronisch
- Anzahl Heizzonen: 2
- Geräteanschluss: Steckerfertig
- Heizelement höhenverstellbar: Ja
Produktdaten
- Artikelnummer: 101552
- EAN: 4015613634890
- Lieferant: Bartscher
- Abmessungen (B × T × H): 400 × 570 × 515 mm
- Gewicht: 41 kg