BartscherSKU: 370036
Griddleplatte GDP 650E-GR
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Elektro-Griddleplatte GDP 650E-GR, 650 mm breit, 6 kW, zwei Heizzonen – eine Hälfte glatt, eine Hälfte gerillt. Fettauffangbehälter, Spritzschutz, 2 Reinigungsschaber inklusive. Bis 300 °C. Für Restaurants, die täglich verschiedene Grillprodukte parallel verarbeiten.
Vorteile
- Zwei Heizzonen, volle Kontrolle Mit getrennt regelbaren Zonen lässt sich auf der GDP 650E-GR zeitgleich unterschiedlich garen – ideal für parallele Anforderungen in der Profiküche.
- Optimale Flexibilität durch Dual-Oberfläche Die Kombination aus glatter und gerillter Bratfläche bietet vielseitige Einsatzmöglichkeiten – von zarten Filets bis hin zu markant gebratenem Grillgut.
- Schnelle Einsatzbereitschaft durch 6 kW Leistung Die starke Elektroleistung sorgt für kurze Aufheizzeiten und durchgängige Temperaturstabilität – auch bei hohem Produktionsvolumen.
- Robust gebaut für den Dauereinsatz Gefertigt aus CNS 18/10 und mit einer massiven Stahlbratplatte ausgestattet, ist das Gerät auf dauerhaft anspruchsvollen Gastronomieeinsatz ausgelegt.
- Sauber arbeiten dank durchdachter Details Ein fest verschweißter Spritzschutz und ein leicht entleerbarer Fettauffangbehälter sorgen für hygienisches und effizientes Arbeiten am Arbeitsplatz.
- Präzise Temperaturführung von 50 bis 300 °C Fein justierbare Thermostate sichern das perfekte Garen unterschiedlichster Speisen – egal ob Warmhalten oder Hochtemperatur-Grillen.
Technische Daten
- Breite Bratfläche: 650 mm
- Spannung: 400 V
- Anzahl Heizzonen: 2
- Ausführung Bratfläche: 1/2 glatt, 1/2 gerillt
- Heizzonen getrennt regelbar: Ja
- Temperaturbereich von: 50 °C
- Frequenz: 50 Hz
- Geräteanschluss: 3 NAC
- Anschlusswert: 6 kW
- Kontrollleuchte: Betriebsbereit
- Material Bratfläche: Stahl
- Sicherheitsthermostat: Ja
- Inklusive: 2 Reinigungsschaber
- Betriebsart: Elektro
- Typ: Tischgerät
- Material: CNS 18/10
- Tiefe Bratfläche: 480 mm
- Temperaturbereich bis: 300 °C
Produktdaten
- Artikelnummer: 370036
- EAN: 4015613610931
- Lieferant: Bartscher
- Abmessungen (B × T × H): 660 × 580 × 310 mm
- Gewicht: 40 kg