BartscherSKU: 2855081
Gas-Bratplatte 700, B800, glatt
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Gas-Griddleplatte der Serie 700, 720 mm breite glatte Bratfläche, 14 kW, zwei getrennt regelbare Heizzonen, Piezo-Zündung. Edelstahl-Bratfläche, offener Unterbau, höhenverstellbar. Für Restaurants, die täglich große Mengen Fleisch, Gemüse und Fisch auf gleichmäßig heißer Fläche grillen.
Vorteile
- Maximale Bratleistung auf zwei Zonen Zwei unabhängig regelbare Heizzonen ermöglichen punktgenaues Garen unterschiedlicher Speisen bei optimaler Energieausnutzung.
- Perfekte Bratergebnisse – glatt und gleichmäßig Die hochwertige glatte Bratfläche aus Edelstahl sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und exakte Temperaturkontrolle bei jeder Portion.
- Volle Flexibilität bei der Gasversorgung Dank mitgelieferter Düsen für Erdgas H, Erdgas L und Flüssiggas lässt sich das Gerät variabel an unterschiedliche Gasarten anschließen.
- Standsicher in jeder Küche Die höhenverstellbaren Füße und das robuste CNS 18/10-Gehäuse garantieren sicheren Stand auch bei unebenem Boden und intensiver Nutzung.
- Sicher grillen mit Thermostatüberwachung Das integrierte Sicherheitsthermostat schützt zuverlässig vor Überhitzung und sorgt für den sicheren Dauerbetrieb im intensiven Küchenalltag.
- Offener Unterbau für optimalen Zugriff Der offene Unterbau bietet schnellen Zugang zu Arbeitsutensilien und erleichtert die Integration in modulare Küchenkonzepte.
- Energieeffizient starke 14 kW Leistung Mit einem Anschlusswert von 14 kW liefert das Gerät kraftvolle Hitze für große Mengen – bei gleichzeitig effizientem Gasverbrauch.
- Serienkompatibel und modular erweiterbar Als Teil der Serie 700 lässt sich die Griddleplatte optimal mit weiteren Geräten kombinieren – für nahtlose Küchenlinien und maximale Flexibilität.
Technische Daten
- Höhenverstellbar bis: 900 mm
- Anzahl Heizzonen: 2
- Ausführung Bratfläche: Glatt
- Zünd-Art: Piezo-Zündung
- Gas-Art: Erdgas H, Flüssiggasdüsen und Erdgas L Düsen sind beigelegt
- Unterbau-Art: Offen
- Anschlusswert: 14 kW
- Sicherheitsthermostat: Ja
- Typ: Standgerät
- Material: CNS 18/10
- Höhenverstellbar von: 850 mm
- Breite Bratfläche: 720 mm
- Füße höhenverstellbar: Ja
- Heizzonen getrennt regelbar: Ja
- Material Bratfläche: Edelstahl
- Betriebsart: Gas
- Tiefe Bratfläche: 445 mm
Produktdaten
- Artikelnummer: 2855081
- EAN: 4015613610986
- Lieferant: Bartscher
- Abmessungen (B × T × H): 800 × 700 × 850 mm
- Gewicht: 77,2 kg