BartscherSKU: 2855051
Gas-Bratplatte 700, B800, 1/2-1/2
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Vorteile
- Zwei Zonen, maximale Kontrolle Getrennt regelbare Heizzonen ermöglichen präzises Arbeiten bei gleichzeitig unterschiedlichen Temperaturen – ideal für parallele Garprozesse im Großbetrieb.
- Halb glatt, halb gerillt – voll flexibel Mit einer kombinierten Bratfläche aus glattem und gerilltem Edelstahl deckt die Griddleplatte vielfältige Einsatzbereiche von Gemüse bis Fleisch auf einem Gerät ab.
- Robust gebaut für den täglichen Dauereinsatz Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10 überzeugt das Standgerät durch Langlebigkeit, Widerstandskraft und einfache Reinigung – optimal für den professionellen Küchenalltag.
- Anpassbar bis ins Detail Dank höhenverstellbarer Füße und einer Arbeitshöhe bis 900 mm lässt sich die Griddleplatte ergonomisch in jede Küchenumgebung integrieren.
- Sicher zünden, effizient braten Die zuverlässige Piezo-Zündung in Kombination mit einem Sicherheitsthermostat sorgt für eine sichere Inbetriebnahme und kontrollierte Hitzeentwicklung beim Grillen mit Gas.
- Konsequent durchdacht für Profis Offener Unterbau für schnellen Zugriff und optimale Kombination mit anderen Geräten der Serie 700 – platzsparend, effizient, modular.
Technische Daten
- Höhenverstellbar bis: 900 mm
- Anzahl Heizzonen: 2
- Ausführung Bratfläche: 1/2 glatt, 1/2 gerillt
- Zünd-Art: Piezo-Zündung
- Gas-Art: Erdgas H, Flüssiggasdüsen und Erdgas L Düsen sind beigelegt
- Unterbau-Art: Offen
- Anschlusswert: 14 kW
- Sicherheitsthermostat: Ja
- Typ: Standgerät
- Material: CNS 18/10
- Höhenverstellbar von: 850 mm
- Breite Bratfläche: 720 mm
- Füße höhenverstellbar: Ja
- Heizzonen getrennt regelbar: Ja
- Material Bratfläche: Edelstahl
- Betriebsart: Gas
- Tiefe Bratfläche: 445 mm
Produktdaten
- Artikelnummer: 2855051
- EAN: 4015613611006
- Lieferant: Bartscher
- Abmessungen (B × T × H): 800 × 700 × 850 mm
- Gewicht: 76,9 kg

