BartscherSKU: 286508
Bratplatte 700, B800, glatt
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Elektro-Griddleplatte Serie 700, 720 mm breite glatte Bratfläche, 10 kW, zwei getrennt regelbare Heizzonen, offener Unterbau. Höhenverstellbar, CNS 18/10. Für Restaurants, die täglich große Mengen Fleisch, Fisch und Gemüse auf gleichmäßig heißer Fläche braten.
Vorteile
- Zwei Heizzonen, doppelte Kontrolle Dank separat regelbarer Heizzonen lässt sich die Bratfläche flexibel nutzen – ideal für unterschiedliche Speisen und Garpunkte in einem Arbeitsgang.
- Robuste Qualität aus CNS 18/10 Das widerstandsfähige Edelstahlgehäuse überzeugt durch Langlebigkeit und hygienische Reinigung – perfekt für den täglichen Profi-Einsatz.
- Große Bratfläche für hohe Auslastung Mit einer Fläche von 720 x 445 mm bietet die glatt geschliffene Grillplatte reichlich Platz für zeitgleiches Braten größerer Mengen.
- Fein dosierbare Hitze – punktgenau gegart Die getrennte Temperaturregelung pro Heizzone erlaubt präzises Arbeiten – effizient und energiesparend zugleich.
- Standsicher und ergonomisch anpassbar Die höhenverstellbaren Füße ermöglichen eine an den Nutzer angepasste Arbeitshöhe von 850 bis 900 mm – für komfortables und rückenschonendes Arbeiten.
- Verlässliche Sicherheit bei jedem Einsatz Mit eingebautem Sicherheitsthermostat und Kontrollleuchten für Aufheiz- und Betriebsstatus erfüllt das Gerät höchste Ansprüche an Betriebssicherheit und Kontrolle.
- Stromstarke Leistung für Höchstbetrieb Mit 10 kW Anschlussleistung und 400 V Drehstrom liefert die Griddleplatte konstante Hitze – auch im Dauereinsatz unter Volllast.
- Offener Unterbau – schnell griffbereit Der integrierte offene Unterbau bietet zusätzlichen Stauraum für Utensilien und schafft optimale Abläufe in der Küche.
Technische Daten
- Anzahl Heizzonen: 2
- Ausführung Bratfläche: Glatt
- Höhenverstellbar von: 850 mm
- Geräteanschluss: 3 NAC
- Heizzonen getrennt regelbar: Ja
- Anschlusswert: 10 kW
- Kontrollleuchte: Aufheizen, Ein/Aus
- Sicherheitsthermostat: Ja
- Höhenverstellbar bis: 900 mm
- Typ: Standgerät
- Material: CNS 18/10
- Breite Bratfläche: 720 mm
- Spannung: 400 V
- Füße höhenverstellbar: Ja
- Unterbau-Art: Offen
- Frequenz: 50 Hz
- Material Bratfläche: Edelstahl
- Betriebsart: Elektro
- Tiefe Bratfläche: 445 mm
Produktdaten
- Artikelnummer: 286508
- EAN: 4015613610993
- Lieferant: Bartscher
- Abmessungen (B × T × H): 800 × 700 × 850 mm
- Gewicht: 70,8 kg