BartscherSKU: 2992271
Gasherd 900 4 Brenner EBO
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Technische Daten
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Die Serie 900 – Ihre leistungsstarke Profi-Küchenlösung aus hochwertigem CNS 18/10, speziell entwickelt für große Kapazitäten und maximale Robustheit.
Mit 4 leistungsstarken Gasflammen und dem 2/1 GN Elektrobackofen eignet sich dieser Herd perfekt für große Mengen und die hohen Ansprüche moderner Großküchen.
Vorteile
- Maximale Leistung auf kleinem Raum Vier Gasbrenner mit bis zu 10 kW und ein leistungsstarker Elektrobackofen vereinen Effizienz und Kapazität auf kompaktem Standgerät – ideal für den Hochbetrieb in professionellen Küchen.
- Robust gebaut für den Dauerbetrieb Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10 überzeugt der Gasherd 900 durch Langlebigkeit, einfache Reinigung und zuverlässige Stabilität – auch bei intensiver täglicher Nutzung.
- Präzise Temperaturkontrolle für perfekte Ergebnisse Der elektrische 2/1 GN Backofen mit Ober- und Unterhitze gewährleistet gleichmäßige Garergebnisse zwischen 50 °C und 300 °C – von feinem Gebäck bis zu großen Bratenstücken.
- Sicherer Betrieb mit IPX4-Schutz Der Herd ist spritzwassergeschützt und für anspruchsvolle Küchenumgebungen ausgelegt – Sicherheit und Zuverlässigkeit selbst bei hoher Belastung.
- Flexible Energieoption für jede Küche Mit vormontierter Erdgasnutzung und beiliegenden Flüssiggasdüsen lässt sich das Gerät unkompliziert an Ihre Infrastruktur anpassen – höchste Planbarkeit in Neu- und Bestandsküchen.
- Ergonomie trifft Funktion Die höhenverstellbaren Füße ermöglichen eine passgenaue Anpassung an bestehende Arbeitsflächen – für rückenschonendes und effizientes Arbeiten in jeder Küchensituation.
- Ein System – viele Möglichkeiten Als Teil der Serie 900 lässt sich der Gasherd 900 4 Flammen EBO perfekt mit weiteren Modulen kombinieren – für nahtlos integrierte Küchenzeilen in Großbetrieben.
- Optimaler Workflow dank großzügiger Kochflächen Mit Kochfeldern von 370 × 395 mm und klarer Anordnung von zwei 6 kW- und zwei 10 kW-Brennern behalten Profi-Köche stets Kontrolle über alle Garpunkte.
Technische Daten
- Pilotflamme: Ja
- Inklusive: 1 Rost
- Temperaturbereich von: 50 °C
- Gastronorm: 2/1 GN
- Anzahl Backöfen: 1
- Material Garraum: Edelstahl
- Anzahl Kochstellen: 4
- Höhe Backofen: 265 mm
- Zünd-Art: Manuelle Zündung
- Backofen-Spannung: 400 V
- Höhenverstellbar bis: 900 mm
- Backofen-Anschlusswert: 6, 2 kW
- Backofen-Anschluss: 3 NAC
- Material: CNS 18/10
- Höhenverstellbar von: 855 mm
- Frequenz: 50-60 Hz
- Anschlusswert: 32 kW
- Gas-Art: Erdgas H (20 mbar), Flüssiggasdüsen (50 mbar) sind beigelegt
- Art der Kochstellen: Gas
- Füße höhenverstellbar: Ja
- Schutzart: IPX4
- Größe Kochstellen: 370 x 395 mm
- Tiefe Backofen: 695 mm
- Breite Backofen: 570 mm
- Typ: Standgerät
- Backofen-Funktionen: Ober- /Unterhitze
- Abstand zwischen den Einschüben: 50 mm
- Gasbrenner: Einkreisbrenner
- Verteilung Kochstellen: 2 x 6 kW, 2 x 10 kW
- Backofen-Art: Elektro
- Multifunktions-Backofen: Nein
- Betriebsart: Elektro / Gas
- Temperaturbereich bis: 300 °C
- Anzahl Einschübe: 3
- Wrasenabzug: Ja
- Backofen-Volumen: 105 Liter
Produktdaten
- Artikelnummer: 2992271
- EAN: 4015613903835
- Lieferant: Bartscher
- Abmessungen (B × T × H): 800 × 900 × 900 mm
- Gewicht: 129,3 kg