BartscherSKU: 2955081
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Die Serie 900 Master ist mit ihrer hochwertigen und massiven Edelstahl-Ausführung in CNS 18/10 die ideale Wahl für die moderne Profi-Küche mit hohen Ansprüchen. Durch den modularen Aufbau, die funktionale Ausstattung, die 900 mm-Bautiefe und viele praktische Features ist sie hervorragend für große Produktionskapazitäten geeignet. Erstklassig, flexibel und leistungsstark.
Vorteile
- Maximale Leistung für höchste Ansprüche Mit einer Heizleistung von 18 kW und zwei separat regelbaren Heizzonen erfüllt die Gas-Griddleplatte auch in Stoßzeiten alle Anforderungen an professionelle Speisenzubereitung.
- Präzise Temperaturkontrolle – punktgenaues Ergebnis Zwei eigenständige Heizzonen ermöglichen differenzierte Hitzeregulierung – ideal für paralleles Garen unterschiedlicher Speisen ohne Qualitätsverlust.
- Robust gebaut für den Dauereinsatz Gefertigt aus langlebigem CNS 18/10 Edelstahl garantiert die Griddleplatte maximale Stabilität und einfache Reinigung im anspruchsvollen Küchenalltag.
- Flexibilität durch Gasvielfalt Dank beiliegender Düsen für Erdgas H, Erdgas L und Flüssiggas lässt sich das Gerät problemlos an verschiedene Versorgungsarten anpassen – ideal für unterschiedlichste Einsatzorte.
- Effiziente Arbeitsfläche mit Durchblick Eine großzügige, glatte Stahlbratfläche von 723 × 760 mm sowie der offene Unterbau bieten optimale Zugänglichkeit und Organisationsmöglichkeiten bei hohem Speiseaufkommen.
- Piezo-Zündung – Zuverlässigkeit auf Knopfdruck Die wartungsarme Piezo-Zündung ermöglicht einen schnellen, sicheren Start, ganz ohne externe Stromquelle – ideal für Caterer mit wechselnden Einsatzorten.
- Anpassbar an jede Arbeitshöhe Mit höhenverstellbaren Füßen von 900 bis 950 mm passt sich das Gerät perfekt an bestehende Arbeitsflächen und ergonomische Anforderungen an.
- Teil des 900er Modularsystems – grenzenlose Kombinierbarkeit Perfekt abgestimmt auf alle Geräte der Serie 900 Master – für eine durchdachte Küchenarchitektur mit hoher Funktionalität und nahtlosen Übergängen.
Technische Daten
- Höhenverstellbar bis: 950 mm
- Anzahl Heizzonen: 2
- Ausführung Bratfläche: Glatt
- Zünd-Art: Piezo-Zündung
- Gas-Art: Erdgas H, Flüssiggasdüsen und Erdgas L Düsen sind beigelegt
- Unterbau-Art: Offen
- Anschlusswert: 18 kW
- Typ: Standgerät
- Material: CNS 18/10
- Höhenverstellbar von: 900 mm
- Breite Bratfläche: 723 mm
- Füße höhenverstellbar: Ja
- Heizzonen getrennt regelbar: Ja
- Material Bratfläche: Stahl
- Betriebsart: Gas
- Tiefe Bratfläche: 760 mm
Produktdaten
- Artikelnummer: 2955081
- EAN: 4015613668611
- Lieferant: Bartscher
- Abmessungen (B × T × H): 800 × 900 × 900 mm
- Gewicht: 118 kg