BartscherSKU: 280022
Wasserkocher E342L
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Im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung, Caterings und großen Gastronomieküchen ist der Elektro-Kochkessel das ideale Gerät für die Zubereitung von Speisen in großen Mengen - von Suppen über Eintöpfe bis hin zu Beilagen wie Kartoffeln, Nudeln oder Reis.
Vorteile
- Maximale Kapazität für höchste Anforderungen Mit einem Nutzinhalt von 317 Litern eignet sich der Kochkessel E342L ideal für Großküchen, Caterings und Einrichtungen mit hohem Durchsatzbedarf.
- Sicher kochen mit intelligenter Druckkontrolle Die kalibrierte Drucküberwachung mit Sicherheitsventil schützt zuverlässig bei Überdruck – für risikofreien Betrieb in der täglichen Routine.
- Präzise Temperaturregelung für gleichbleibende Qualität Zweistufige, thermostatische Steuerung ermöglicht eine konstante Hitzezufuhr – ideal für Feinabstimmungen bei empfindlichen Speisen.
- Robust und langlebig aus Voll-Edelstahl Der Kessel besteht vollständig aus hochwertigem Edelstahl – widerstandsfähig, hygienisch und perfekt für den dauerhaften Einsatz in Profiküchen.
- Effiziente Beheizung mit Incoloy-Heizelementen Hocheffiziente Heizwiderstände aus Speziallegierung sorgen für schnelles Erhitzen bei gleichzeitig hoher Energieeffizienz.
- Komfortable Bedienung durch durchdachte Ausstattung Automatische Wasserstandskontrolle, Mischbatterie für Warm-/Kaltwasser und gut erreichbarer Ablasshahn steigern die Nutzerfreundlichkeit im Arbeitsalltag.
- Anpassbare Arbeitshöhe für ergonomisches Arbeiten Dank höhenverstellbarer Füße lässt sich der E342L optimal an jede Küchenumgebung und Körpergröße anpassen – reduziert Belastungen und verbessert den Küchenworkflow.
- Zuverlässiger Betrieb bei maximaler Sicherheit Die automatische Störabschaltung und Kontrollleuchten für Betriebszustände sorgen für ständige Kontrolle und minimieren Ausfallrisiken im Produktionsbetrieb.
Technische Daten
- Höhe Kessel: 570 mm
- Geräteanschluss: 3 NAC
- Höhenverstellbar von: 850 mm
- Material Kessel: Edelstahl
- Steuerung: Knebel
- Spannung: 400 V
- Ablasshahn: Ja
- Nutzinhalt: 317 Liter
- Wasseranschluss: R1/2"
- Inhalt: 342 Liter
- Material: Edelstahl
- Beheizungs-Art: Indirekt
- Kontrollleuchte: Ein/Aus, Aufheizen, Wasserfüllstand
- Betriebsart: Elektro
- Füße höhenverstellbar: Ja
- Höhenverstellbar bis: 900 mm
- Anschlusswert: 36 kW
- Durchmesser Kessel: 900 mm
- Auf Anfrage lieferbar: Kochkessel für Dampfbeheizung
- Temperaturregelung: 2 Stufen, Thermostatisch
- Frequenz: 50/60 Hz
Produktdaten
- Artikelnummer: 280022
- EAN: 4015613353333
- Lieferant: Bartscher
- Abmessungen (B × T × H): 1150 × 1300 × 900 mm
- Gewicht: 280 kg