Einkammer-Pizzaofen NT 901 mit Schamotte-Steinboden, 910 x 610 mm, bis 450 °C, 6 kW. Fasst 6 Pizzen Ø 30 cm. Getrennte Ober-/Unterhitze, Steinwolle-Isolierung. Für Restaurants und Bistros, die täglich eine mittlere Anzahl Pizzen mit Steinofen-Qualität in einer Kammer backen.

Vorteile

• Volle Kapazität für starke Stoßzeiten Mit Platz für bis zu 6 Pizzen Ø 30 cm ist der NT 901 ideal für hohe Bestellaufkommen in Gastronomie und Großküche.
• Effiziente Wärme für perfekte Backergebnisse Die separate Regelung von Ober- und Unterhitze ermöglicht präzise Hitzeverteilung – ideal für knusprige Böden und saftige Beläge.
• Robuster Schamottstein für authentisches Aroma Die Backkammer mit Schamottstein sorgt für gleichmäßige Hitze und typischen Steinofen-Geschmack – verlässlich, Charge für Charge.
• Konsequent leistungsstark bei bis zu 450 °C Mit einer Maximaltemperatur von 450 °C eignet sich der NT 901 perfekt für originalgetreue Pizza Zubereitung in kürzester Zeit.
• Klare Sicht für präzise Kontrolle Das integrierte Sichtfenster mit Innenbeleuchtung ermöglicht jederzeit die Kontrolle des Backvorgangs – ohne Wärmeverlust durch Öffnen.
• Zuverlässige Leistung mit 6 kW Anschlusswert Hohe Energieeffizienz und stabile Temperaturen sorgen für konstant gute Ergebnisse auch bei Dauerbetrieb – ein Plus für professionelle Abläufe.
• Optimale Innenisolierung für Energieeinsparung Die Steinwolle-Isolierung hält die Wärme effektiv im Gerät und reduziert damit Energieverluste – wirtschaftlich und komfortabel in der Handhabung.
• Kompakt gebaut, groß in der Leistung Mit einer Innenhöhe von 140 mm passt der NT 901 auch in kleinere Küchenumgebungen – ohne Kompromisse bei Kapazität oder Qualität.

Technische Daten

• Sichtfenster: Ja
• Spannung: 400 V
• Timer: Nein
• Anschlusswert: 6 kW
• Breite innen: 910 mm
• Tiefe Innen: 610 mm
• Temperaturbereich bis: 450 °C
• Temperaturanzeige: Analog
• Frequenz: 50 Hz
• Isolierung: Innenisolierung mit Steinwolle
• Material Backkammer: Backstein aus Schamotte
• Temperaturbereich von: 85 °C
• Höhe Innen: 140 mm
• Innenbeleuchtung: Ja
• Pizzaofen Serie: NT
• Backofen-Funktionen: Ober- /Unterhitze
• Geräteanschluss: 3 NAC
• Material: Stahlblech, Lackiert
• Anzahl Backkammern: 1
• Pizza-Aufnahmefähigkeit: 6 Pizzen Ø 30 cm
• Ober- / Unterhitze getrennt regelbar: Ja
• Farbe: Silber

Produktdaten

• Artikelnummer: 2002101
• EAN: 4015613641041
• Lieferant: Bartscher
• Abmessungen (B × T × H): 1190 × 780 × 395 mm
• Gewicht: 80,3 kg

Dokumente

• Datenblatt (PDF)
• Bedienungsanleitung (PDF)