Gelochtes Blech 1/1-SI

Unkompliziert und umweltschonend – Das Lochblech mit Silikonbeschichtung im 1/1 GN-Format ermöglicht ein unkompliziertes Backen ohne Verwendung von Backpapier oder Backfolie. Der 4-seitige Rand ermöglicht ein sicheres Backen und Transportieren.

Vorteile

• Backen ohne Einweg – sauber und nachhaltig Dank silikonbeschichteter Oberfläche ersetzt das Lochblech Einweg-Backpapier dauerhaft – spart Kosten und schont die Umwelt.
• Optimale Luftzirkulation für gleichmäßige Ergebnisse Die 3 mm-Lochung im stabilen Aluminiumblech sorgt für eine gleichmäßige Bräunung auf allen Ebenen – ideal für große Mengen.
• Robust für den Profi-Einsatz Gefertigt aus 1,5 mm starkem Aluminium mit umlaufendem Rand – für hohe Stabilität und sichere Handhabung im hektischen Küchenalltag.
• Ideale Passform für Standard-Gastrogeräte Perfekt auf 1/1 GN-Norm abgestimmt – passt nahtlos in Kombidämpfer, Backöfen und Transportwagen ohne Umbauten.

Technische Daten

• Gastronorm: 1/1 GN
• Lochung: Ja
• Materialstärke: 1, 5 mm
• Material: Aluminium
• Durchmesser Lochung: 3 mm
• Temperaturbeständig bis: 260 °C
• Rand: 4 Seiten, Umschlag
• Silikonbeschichtung: Ja

Produktdaten

• Artikelnummer: 100428
• EAN: 4015613734767
• Lieferant: Bartscher
• Abmessungen (B × T × H): 530 × 325 × 10 mm
• Gewicht: 0,55 kg

Dokumente

• Datenblatt (PDF)
• Bedienungsanleitung (PDF)