Für ein perfektes Garergebnis von Fleisch, Geflügel, Wild und Fisch misst der Kerntemperturfühler die Innentemperatur der Lebensmittel. Das Kerntemperaturfühler-Set mit magnetischer Halterung ist die optimale Ergänzung zu den manuellen Kombidämpfern Silversteam2.

Vorteile

• Punktgenaue Kontrolle für perfektes Garen Ermöglicht eine präzise Messung der Kerntemperatur von Fleisch, Geflügel und Fisch – direkt im manuellen Kombidämpfer Silversteam2.
• Robust im Einsatz, hygienisch in der Anwendung Der Temperaturfühler aus hochwertigem Chromnickelstahl ist langlebig, leicht zu reinigen und bestens für den täglichen Profi-Einsatz geeignet.
• Mehr Bewegungsfreiheit dank 1,7 m Kabel Das extra lange Anschlusskabel sorgt für maximale Flexibilität beim Einsetzen und Positionieren im Garraum.
• Einfach montiert – sicher fixiert Die magnetische Halterung ermöglicht eine stabile und zugleich unkomplizierte Befestigung direkt am Kombidämpfer.
• Optimiert für Silversteam2-Kombidämpfer Exakt auf die manuelle Geräteserie zugeschnitten – für zuverlässige Ergebnisse ohne nachträgliche Justierung oder Zusatzaufwand.
• Schlanke Form für präzises Einstechen Mit nur 3 mm Durchmesser minimiert der Fühler den Produktaustritt und erzielt zuverlässige Messergebnisse selbst bei empfindlichem Gargut.
• Tiefe Messung trifft auf hohe Genauigkeit Mit einer Einstechtiefe von 80 mm erfasst der Fühler exakt den Kern – ideal auch für größere Fleischstücke und Wildgerichte.
• Kompaktes Set – alles bereit für den Einsatz Komplett ausgestattet mit Fühler und Halterung – sofort einsetzbar für ein Plus an Garsicherheit und Qualität.

Technische Daten

• Material Temperaturfühler: Chromnickelstahl
• Länge Kabel: 1, 7 m
• Durchmesser Temperaturfühler: 3 mm
• Anzahl Messpunkte: 1
• Set bestehend aus: 1 Halterung, 1 Kerntemperaturfühler
• Ausgelegt für: Manuelle Elektro-Kombidämpfer Serie Silversteam2
• Einstechtiefe: 80 mm

Produktdaten

• Artikelnummer: 116108
• EAN: 4015613868523
• Lieferant: Bartscher
• Abmessungen (B × T × H): 170 × 15 × 270 mm
• Gewicht: 0,12 kg

Dokumente

• Datenblatt (PDF)