{"title":"Nudelmaschinen","description":null,"products":[{"product_id":"pasta-machine-5000","title":"Nudelmaschine 5000","description":"\u003cp\u003eHausgemachte Pasta mit perfekt gekneteten Nudelteig. Die Pastamaschine produziert einfach und mühelos zuerst den Teig und direkt im Anschluss die Pasta. Die Nudel-Vielfalt mit den optional erhältlichen Pasta-Matrizen reicht von C wie Cannelloni, über F wie Fusilli bis hin zu S wie Spaghetti.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVorteile\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZwei Prozesse, eine Maschine\u003c\/strong\u003e Die Pastamaschine 5000 vereint das Kneten des Teigs und die direkte Pressung der Pasta in einem durchgängigen Arbeitsgang – für maximale Effizienz in Ihrer Profiküche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlexibilität für jede Pastakarte\u003c\/strong\u003e Mit bis zu 12 wählbaren Pastaformen (optional erhältliche Matrizen) deckt die Maschine ein breites Spektrum an Nudelsorten ab – ideal für abwechslungsreiche Menüs vom Catering bis zur Trattoria.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLeistungsstark trotz Kompaktbauweise\u003c\/strong\u003e Mit bis zu 5 kg Pasta pro Stunde bei nur 0,25 kW Anschlussleistung überzeugt die Maschine durch sparsamen Energieverbrauch und hohe Produktivität.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSichere Standfestigkeit in jeder Betriebsumgebung\u003c\/strong\u003e Fünf rutschfeste Standfüße sorgen für zuverlässigen Halt – auch bei intensiver Nutzung und hohem Durchsatz in stark frequentierten Küchen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReinigung leicht gemacht\u003c\/strong\u003e Knetwelle, Transportschnecke und Teigbehälter sind spülmaschinengeeignet – für eine hygienische und zeitsparende Reinigung im anspruchsvollen Küchenalltag.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobust gebaut für den Dauerbetrieb\u003c\/strong\u003e Gefertigt aus hochwertigem CNS 18\/10 Edelstahl erfüllt die Maschine höchste Anforderungen an Langlebigkeit und hygienische Verarbeitung in professionellen Anwendungen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeräuscharm trotz Leistung\u003c\/strong\u003e Mit einem Betriebsgeräusch von unter 70 dB ermöglicht die Maschine eine angenehme Arbeitsumgebung – ideal für offene Küchen oder ruhige Cateringzonen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlare Kontrolle auf einen Blick\u003c\/strong\u003e Leuchtanzeigen für die Betriebszustände Ein\/Aus, Kneten und Teigausgabe erleichtern die Handhabung und reduzieren Bedienfehler im hektischen Küchenbetrieb.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eTechnische Daten\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrequenz:\u003c\/strong\u003e 50 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKontrollleuchte:\u003c\/strong\u003e Ein\/Aus, Kneten, Teigausgabe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnschlusswert:\u003c\/strong\u003e 0, 25 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInklusive:\u003c\/strong\u003e Montagewerkzeug, Teigbehälter, Knetwelle und Transportschnecke aus CNS 18\/10, Verschlusskappe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpannung:\u003c\/strong\u003e 230 V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFassungsvermögen:\u003c\/strong\u003e 1, 5 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNicht im Lieferumfang enthalten:\u003c\/strong\u003e Pasta-Matrizen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduktion max.:\u003c\/strong\u003e 5 kg \/ Std.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEin-\/Ausschalter:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpülmaschinengeeignet:\u003c\/strong\u003e Knetwelle, Teigbehälter, Transportschnecke\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFunktionen:\u003c\/strong\u003e Teigproduktion, Pasta-Produktion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSicherheitsschalter:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eProduktdaten\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArtikelnummer:\u003c\/strong\u003e 101902\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 4015613846231\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLieferant:\u003c\/strong\u003e Bartscher\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbmessungen (B × T × H):\u003c\/strong\u003e 240 × 510 × 318 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 16,1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDokumente\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/datasheet\/101902\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eDatenblatt (PDF)\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/operatinginstructions\/101902\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eBedienungsanleitung (PDF)\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Gast Industrie Küche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58494236492040,"sku":"101902","price":1929.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/6011\/4440\/files\/101902_2.jpg?v=1787359726"},{"product_id":"pasta-machine-8000","title":"Nudelmaschine 8000","description":"\u003cp\u003eEinfach, schnell und qualitativ – die Erstellung von hausgemachter Pasta wird ein Leichtes. Mit der Kombination aus Teigerstellung und Pastaproduktion bietet die Pastamaschine effizientes Arbeiten ohne viel Aufwand. Durch optional erhältliche Pasta-Matrizen in verschiedensten Formen bleiben keine Wünsche offen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVorteile\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSauberkeit und Hygiene leicht gemacht\u003c\/strong\u003e Abnehmbare Edelstahlkomponenten und spülmaschinengeeignete Teile sorgen für hygienisches Arbeiten und minimierte Reinigungszeiten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKonstante Qualität bei jedem Durchlauf\u003c\/strong\u003e Dank präzisem Timer und klarer Kontrollleuchten entstehen reproduzierbare Ergebnisse – für gleichbleibend perfekte Pasta in Serie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRuhe im Küchenalltag\u003c\/strong\u003e Mit unter 70 dB arbeitet die Pastamaschine angenehm leise – selbst in offenen Produktionsumgebungen ohne störende Geräuschkulisse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEffiziente Pasta­produktion aus einem Guss\u003c\/strong\u003e Die Kombination aus Teigkneten und Pastaausgabe in einem Gerät reduziert Arbeitszeit und Handgriffe – ideal für Küchen mit hoher Taktung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaximale Sicherheit im Bedienprozess\u003c\/strong\u003e Ein Mikroschalter im Deckel und stabile Standfüße gewährleisten sicheren Betrieb – auch bei hoher Produktionsfrequenz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlexibilität für kreative Pastaideen\u003c\/strong\u003e Bis zu 12 Pastaformen über optionale Matrizen – von Spaghetti bis Penne: Die Maschine passt sich jedem Konzept und Kundenwunsch an.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobuste Industriequalität in Kompaktformat\u003c\/strong\u003e Gehäuse und Arbeitskomponenten aus CNS 18\/10 garantieren Langlebigkeit, hygienische Flächen und zuverlässige Leistung im Dauereinsatz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHohe Leistung bei moderatem Energieverbrauch\u003c\/strong\u003e Mit 0,37 kW Anschlusswert produziert die Pastamaschine bis zu 8 kg Pasta pro Stunde – effizient, wirtschaftlich und nachhaltig im Betrieb.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eTechnische Daten\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrequenz:\u003c\/strong\u003e 50 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTimer:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKontrollleuchte:\u003c\/strong\u003e Ein\/Aus, Kneten, Teigausgabe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnschlusswert:\u003c\/strong\u003e 0, 37 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInklusive:\u003c\/strong\u003e Montagewerkzeug, Teigbehälter, Knetwelle und Transportschnecke aus CNS 18\/10, Verschlusskappe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpannung:\u003c\/strong\u003e 230 V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFassungsvermögen:\u003c\/strong\u003e 2, 5 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNicht im Lieferumfang enthalten:\u003c\/strong\u003e Pasta-Matrizen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZeiteinstellung bis:\u003c\/strong\u003e 99 Minute(n)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduktion max.:\u003c\/strong\u003e 8 kg \/ Std.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEin-\/Ausschalter:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpülmaschinengeeignet:\u003c\/strong\u003e Knetwelle, Teigbehälter, Transportschnecke\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFunktionen:\u003c\/strong\u003e Teigproduktion, Pasta-Produktion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSicherheitsschalter:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eProduktdaten\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArtikelnummer:\u003c\/strong\u003e 101904\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 4015613870960\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLieferant:\u003c\/strong\u003e Bartscher\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbmessungen (B × T × H):\u003c\/strong\u003e 265 × 540 × 405 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 26,6 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDokumente\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/datasheet\/101904\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eDatenblatt (PDF)\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/operatinginstructions\/101904\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eBedienungsanleitung (PDF)\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Gast Industrie Küche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58494241800456,"sku":"101904","price":2629.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/6011\/4440\/files\/101904.jpg?v=1787359860"},{"product_id":"electric-pasta-cutter-8000","title":"Elektrischer Nudelschneider 8000","description":"\u003cp\u003eDie perfekte Ergänzung – der elektrische Nudelschneider für die Pasta Machine 8000 ermöglicht dank der stufenlos verstellbaren Geschwindigkeit eine gleichmäßige und automatisierte Produktion einer breiten Auswahl an Nudelsorten.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eTechnische Daten\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnschlusswert:\u003c\/strong\u003e 0.02 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschwindigkeitsregelung:\u003c\/strong\u003e Stufenlos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrehzahl max.:\u003c\/strong\u003e 7–70 U\/min\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrequenz:\u003c\/strong\u003e 50\/60 Hz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpannung:\u003c\/strong\u003e 12 V\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e CNS 18\/10, Kunststoff\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEin\/Aus-Schalter:\u003c\/strong\u003e Ja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKonzipiert für:\u003c\/strong\u003e Nudelmaschine 8000\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSteuerung:\u003c\/strong\u003e Elektronisch, Manuell\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eProduktdaten\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArtikelnummer:\u003c\/strong\u003e 101907\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 4015613898148\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLieferant:\u003c\/strong\u003e Bartscher\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKategorie:\u003c\/strong\u003e Nudelmaschinen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAbmessungen (B × T × H):\u003c\/strong\u003e 140 × 120 × 220 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 1,8 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eDokumente\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/datasheet\/101907\/sv\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eDatenblatt (PDF)\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/operatinginstructions\/101907\/en\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eBedienungsanleitung (PDF)\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Gast Industrie Küche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58494246551816,"sku":"101907","price":498.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/6011\/4440\/files\/101907.jpg?v=1787359978"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/6011\/4440\/collections\/101904.jpg?v=1792281416","url":"https:\/\/www.industriekuche.com\/collections\/nudelmaschinen.oembed","provider":"Gast Industrie Küche","version":"1.0","type":"link"}