Doppelkammer-Pizzaofen NT 502 mit Schamotte-Steinboden, bis 450 °C, 6 kW. Fasst 8 Pizzen Ø 25 cm gleichzeitig. Getrennte Ober-/Unterhitze, Steinwolle-Isolierung. Kompakter Doppeldecker für Restaurants und Bistros, die bei kleinen Pizzen hohe Backkapazität auf wenig Stellfläche brauchen.

Vorteile

• Doppelte Kapazität für maximale Effizienz Zwei getrennte Backkammern ermöglichen das gleichzeitige Backen von bis zu 8 Pizzen – ideal für Stoßzeiten im professionellen Küchenbetrieb.
• Temperaturpower bis 450 °C Mit einem Temperaturbereich von 85 °C bis 450 °C meistert der NT 502 auch knusprige Original-Pizzarezepte in Höchstgeschwindigkeit.
• Schamottestein für authentischen Pizzagenuss Die Backkammer aus Schamottestein sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und den typischen Steinofen-Geschmack – unverzichtbar für echte Pizzaqualität.
• Sichtkontrolle ohne Hitzeverlust Dank großer Sichtfenster und Innenbeleuchtung behalten Sie jederzeit den Garvorgang im Auge – ohne die Backkammern zu öffnen.
• Unabhängige Hitzesteuerung für präzise Backergebnisse Ober- und Unterhitze sind getrennt regelbar – für punktgenaues Backen nach individuellen Anforderungen jedes Belags und Teigs.
• Robustes Design – gebaut für Dauerbetrieb Mit lackiertem Stahlblech-Gehäuse und hochwertiger Steinwolle-Isolierung ist der NT 502 für intensive Nutzung in Großküchen und Gastronomieumgebungen konzipiert.
• Platzsparend bei hoher Leistung Mit kompakten Innenmaßen und 6 kW Leistungsaufnahme bietet der NT 502 eine hervorragende Balance zwischen Energieeffizienz und Produktionskapazität.
• Für 400 V-Anschluss optimiert Ideal für professionelle Küchen: Der 3-NAC-Anschluss mit 400 V garantiert stabile Performance und zuverlässige Integration in bestehende Stromnetze.

Technische Daten

• Sichtfenster: Ja
• Spannung: 400 V
• Timer: Nein
• Anschlusswert: 6 kW
• Breite innen: 505 mm
• Tiefe Innen: 530 mm
• Temperaturbereich bis: 450 °C
• Temperaturanzeige: Nein
• Frequenz: 50 Hz
• Isolierung: Innenisolierung mit Steinwolle
• Material Backkammer: Backstein aus Schamotte
• Temperaturbereich von: 85 °C
• Höhe Innen: 110 mm
• Innenbeleuchtung: Ja
• Pizzaofen Serie: NT
• Backofen-Funktionen: Ober- /Unterhitze
• Geräteanschluss: 3 NAC
• Material: Stahlblech, Lackiert
• Anzahl Backkammern: 2
• Pizza-Aufnahmefähigkeit: 8 Pizzen Ø 25 cm (2 x 4 Pizzen)
• Ober- / Unterhitze getrennt regelbar: Ja
• Farbe: Silber

Produktdaten

• Artikelnummer: 2002028
• EAN: 4015613641003
• Lieferant: Bartscher
• Abmessungen (B × T × H): 800 × 750 × 510 mm
• Gewicht: 63 kg

Dokumente

• Datenblatt (PDF)
• Bedienungsanleitung (PDF)