BartscherSKU: 300747
Vakuumverpackungsmaschine K 300/60L
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Alles im Blick: Das Kammer-Vakuumiergerät ist mit einem Glasdeckel und einem Manometer zur Überwachung des Unterdrucks ausgestattet. Ein Klemmbügel in der Kammer verhindert ein Verrutschen der Vakuumierbeutel.
Vorteile
- Volle Kontrolle auf einen Blick Der transparente Glasdeckel und das integrierte Manometer ermöglichen eine präzise Überwachung des Vakuumvorgangs – für konstante Qualität bei jedem Einsatz.
- Doppelnaht für doppelte Sicherheit Zwei Schweißnähte sorgen für besonders zuverlässige Versiegelung – ideal für den sicheren Transport und die hygienische Lagerung empfindlicher Lebensmittel.
- Leistungsstarke Pumpe für zügige Prozesse Mit 60 Litern pro Minute garantiert die kraftvolle Vakuumpumpe kurze Prozesszeiten – eine echte Entlastung für den Arbeitsalltag in stark frequentierten Küchenumgebungen.
- Marinieren im Vakuum – Geschmack mit System Nutzen Sie die integrierte Marinierfunktion, um Aromen schneller und intensiver in Fleisch, Fisch oder Gemüse einziehen zu lassen – perfekt für zeitsensible Profiküchen.
- Kompaktes Format mit großzügiger Kammer Mit einer Kammergröße von 305 × 320 × 90 mm verarbeitet das Gerät auch größere Portionsbeutel – ohne dabei unnötig viel Stellfläche zu beanspruchen.
- Elektronische Steuerung für präzise Abläufe Vakuumierzeit, Vakuumstärke und Schweißdauer lassen sich individuell über das digitale Bedienelement justieren – für reproduzierbare Ergebnisse bei jedem Anwendungsszenario.
- Klemmbügel für sicheren Beutelhalt Der integrierte Klemmbügel verhindert das Verrutschen der Vakuumierbeutel in der Kammer – für saubere, präzise Schweißnähte ohne Nacharbeit.
- Inklusive Starterset – direkt einsatzbereit Mit 30 mitgelieferten Vakuumierbeuteln (280 × 330 mm) können Sie sofort loslegen – ideal für einen reibungslosen Einstieg in effiziente Lagerungsprozesse.
Technische Daten
- Vakuumkontrolle: Zeitgesteuert
- Anzahl Schweißnähte: 2
- Funktionen: Kombiniertes Vakuumieren und Versiegeln, Manuelles Versiegeln, Marinieren
- Spannung: 230 V
- Länge Schweißstab: 300 mm
- Vakuumpumpe: 60 L / Min. (ca. 4 m³ / Std.)
- Digital-Anzeige: Ja
- Inklusive: 30 Vakuumierbeutel (280 x 330 mm)
- Steuerung: Elektronisch
- Farbe: Silber, Schwarz
- Kontrollleuchte: Kombiniertes Vakuumieren und Versiegeln, Versiegeln, Marinieren, Ein/Aus, Abbruch
- Frequenz: 50 Hz
- Ein-/Ausschalter: Ja
- Anschlusswert: 0, 35 kW
- Material Deckel: Glas
- Vakuumierintensität regulierbar: Ja
- Kammermaße: B 305 x T 320 x H 90 mm
- Schweißdauer regulierbar: 3 - 9 Sekunden
- Material: Edelstahl, Kunststoff
- Maximales Vakuum: -900 mbar
Produktdaten
- Artikelnummer: 300747
- EAN: 4015613699264
- Lieferant: Bartscher
- Abmessungen (B × T × H): 375 × 440 × 271 mm
- Gewicht: 15,1 kg