BartscherSKU: 107300
Front-Kochstation KST2200 Plus
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Technische Daten
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Mobile Kochstation für einen professionellen Auftritt im Front-Cooking-Bereich. Vom Induktionskocher mit 230 V bis hin zur soliden Griddleplatte der Serie 650 mit 400 V – Mit bis zu 2 Auftischgeräten extrem flexibel im Catering-, Event- und Front-Cooking-Bereich einsetzbar.
Vorteile
- Maximale Flexibilität für den Profi-Einsatz Die KST2200 Plus bietet Platz für zwei Auftischgeräte und ermöglicht so variabel kombinierbare Kochszenarien – ideal für wechselnde Anforderungen im Catering oder Front-Cooking.
- Integrierte Lüftung – Sauberkeit trifft Sicherheit Mit mehrstufigem Filtersystem inklusive Flammschutz-, Aktivkohle- und Zeolithfilter bietet die KST2200 Plus zuverlässige Geruchsbindung und Brandschutz ohne zusätzliches Abluftsystem.
- Professionelle Optik mit LED-Lichtakzent Der beleuchtete Glasaufsatz mit integrierter LED sorgt für einen sauberen, modernen Look und unterstützt eine hochwertige Präsentation im Kundenbereich.
- Entwickelt für höchste Anforderungen im Dauereinsatz Robuste Verarbeitung aus CNS 18/10 Edelstahl, integrierte elektrische Absicherung und langlebige Technik garantieren verlässliche Performance unter Volllast.
- Voll mobil, schnell einsatzbereit Dank vier Lenkrollen, davon zwei feststellbar, lässt sich die KST2200 Plus sicher positionieren und flexibel an wechselnde Einsatzorte anpassen – ideal für Events oder temporäre Stationen.
- Versorgungsstark mit Dual-Stromanschluss Mit zwei 230 V- und zwei 400 V-Steckdosen ist die Station für alle gängigen Gerätekombinationen vorbereitet – leistungsstark und komfortabel im Betrieb.
- Alles griffbereit – cleveres Stauraumkonzept Mit 4 integrierten GN-Behältern und einem großen Ablagefach unterhalb der Kochfläche sind Öle, Soßen und Besteck direkt dort, wo sie gebraucht werden.
- Kompakte Bauweise für maximale Funktion Mit einer optimierten Stellfläche von nur 805 x 600 mm bietet die Kochstation Platz für Hochleistungstechnik – ohne wertvolle Fläche zu verschwenden.
Technische Daten
- Ein-/Ausschalter: Ja
- Beleuchtung: LED, Am Hustenschutz
- Höhe Glasaufsatz: 345 mm
- Maße Stellfläche Einstellnische: B 805 x T 600 mm
- Tiefe Glasaufsatz: 740 mm
- Ausgelegt für: 2 Auftischgeräte
- Filter-Art: Aktivkohle-Filter, Draht-Filter, Flammschutzfilter, Zeolith-Filter
- Anschlusswert: 20 kW
- Geräteanschluss: 3 NAC
- Material: CNS 18/10
- Frequenz: 50/60 Hz
- Flammschutzfilter: Typ A
- Nicht im Lieferumfang enthalten: Anschlusskabel, Elektrogeräte, Podeste, Seitenablage
- Anzahl Einstellnischen: 1
- Ausgestattet mit: 4 GN-Behältern 1/9 GN, 100 mm tief für Öle, Soßen, Kochbesteck, Ablagefach unterhalb der Einstellnischen, Maße: B 805 x T 600 x H 150 mm, Integrierte elektrische Absicherung, Integrierte Lüftung mit Flammschutzfilter
- Kontrollleuchte: Ein/Aus
- Ausführung Steckdosen: 2 x 230 V, 2 x 400 V 16A CEE
- Spannung: 400 V
- Mit Glasaufsatz: Ja
- Breite Glasaufsatz: 1075 mm
- Lenkrollen: 4 Lenkrollen, 2 feststellbar
- Regulierung Gebläse: 4-stufig
- Anzahl Filter: 2
- Material Filter: Edelstahl
- Wichtiger Hinweis: Das Anschlusskabel muss vom Fachmann vor Ort montiert werden
Produktdaten
- Artikelnummer: 107300
- EAN: 4015613731858
- Lieferant: Bartscher
- Abmessungen (B × T × H): 1125 × 770 × 1265 mm
- Gewicht: 108,4 kg