Metzgermesser, 200 mm, HACCP, HENDI, Gelb, (L)331mm
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HENDISKU: 845479
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Das HENDI-Metzgermesser (200 mm) ist für die Verarbeitung, das Zurichten und das Portionieren von Fleisch in Großküchen und Metzgereien konzipiert. Die gerade Klinge unterstützt eine leistungsstarke Schneideleistung und eine kontrollierte Handhabung bei der täglichen Vorbereitungsarbeit. Der farbcodierte, ergonomische HACCP-Griff sorgt für mehr Sicherheit bei der Zubereitung von Speisen und erleichtert die Unterscheidung der Zutaten, während die leichte Bauweise einen komfortablen täglichen Gebrauch gewährleistet.
- Gerade Klinge unterstützt kontrolliertes Trimmen und Portionieren von Fleischstücken.
- Der farbcodierte Griff nach HACCP-Standards verringert das Risiko einer Kreuzkontamination.
- Die leichte Bauweise trägt dazu bei, Ermüdungserscheinungen im Alltag zu verringern.
- Die Härte der 56-HRC-Klinge sorgt für ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Schärfe und Langlebigkeit.
Produktdaten
- Kategorie: Messer & Schneidwaren
- Artikelnummer: 845479
- Lieferant: HENDI
- Farbe: Gelb
- Material: Plastik,Metall
- EAN: 8711369845479