Der HENDI Durchfahrwagen wurde entwickelt, um die Handhabung von Blechen und die Organisation der Arbeitsabläufe in stark frequentierten Küchenbereichen effizient zu unterstützen. Das Auszugsdesign ermöglicht es, Tabletts separat vom Ofen vorzubereiten, zu beladen und zu entladen, was dazu beiträgt, die Ausfallzeiten zwischen den Kochzyklen während des Service zu reduzieren.

• Der ausziehbare Wagen unterstützt ein schnelleres Be- und Entladen zwischen den Kochzyklen.
• Die gebremsten Rollen sorgen für einen stabile Positionierung während der Handhabung von Blechen.
• Langlebig und leicht zu reinigen.