BartscherSKU: 151512
Lift-Salamander 600-2Z
€889,00
/
zzgl. MwSt.
Versand wird beim Checkout berechnet
€666,75
€889,00-25%Spare €222,2525% off Bartscher
Preis inkl. MwSt.
€793,43
inkl. 19 % MwSt.
Versandkostenfrei ab 1.200 €
Lift-Salamander 600-2Z
€889,00
/
Lift-Salamander 600-2Z
€889,00
/
products.product.pickup_availability.unavailable
Versandkostenfrei ab 1.200 €Darunter nennen wir die Kosten vor der Bestellung.
Kauf auf RechnungFür Unternehmen nach Prüfung.
HerstellergarantieAuf jedes Gerät, mit Ersatzteilen.
Antwort am selben WerktagMontag bis Freitag.
Zahlungsarten
Technische Daten
| Maße (B × T × H) | |
|---|---|
| Gewicht | |
| Artikelnummer |
Ideales Einstiegsmodell mit der praktischen Lift-Funktion. Der Salamander überzeugt durch die einfache Bedienung der beiden Heizzonen und den effektiven Strahlungsheizkörpern.
Vorteile
- Zwei Heizzonen, doppelte Effizienz Mit separat regelbaren Zonen optimieren Sie die Auslastung und bereiten unterschiedliche Speisen gleichzeitig punktgenau zu – für maximale Flexibilität im Küchenalltag.
- Lift-Funktion für punktgenauen Garpunkt Durch die stufenlos höhenverstellbaren Heizelemente kontrollieren Sie den Abstand zur Hitzequelle – für konstante Ergebnisse bei Gratinieren, Überbacken oder Karamellisieren.
- Robustes Gehäuse aus Edelstahl Das widerstandsfähige Edelstahlgehäuse sichert einfache Reinigung und lange Haltbarkeit auch unter täglicher Dauerbelastung in der Profi-Küche.
- Volle Leistung auf 590 x 320 mm Grillfläche Der großzügige Rost bietet ausreichend Platz für mehrere Portionen gleichzeitig – ideal für Stoßzeiten oder parallele Zubereitungen im Cateringbetrieb.
- Fettauffangbehälter für sauberes Arbeiten Herausnehmbarer Behälter fängt zuverlässig überschüssiges Fett auf – das reduziert Reinigungszeiten und erhöht die Betriebshygiene.
- Bis zu 400 °C für schnelle Ergebnisse Die leistungsstarken Strahlungsheizkörper erreichen hohe Temperaturen in kurzer Zeit – ideal für schnelle Gratins, Toasts oder Finishings bei hohem Tempo.
- Einfache Steuerung mit Kontrollleuchten Über die intuitiven Knebelregler und die klaren Betriebsanzeigen behalten Sie jederzeit die Kontrolle – auch bei hektischem Küchenbetrieb.
- Kompakt gebaut, leistungsstark im Einsatz Mit 4 kW Anschlussleistung und platzsparendem Design eignet sich der Lift-Salamander 600-2Z optimal auch für kleinere Arbeitsbereiche mit hoher Auslastung.
Technische Daten
- Fettauffangbehälter: Ja
- Temperaturbereich bis: 400 °C
- Grillrost höhenverstellbar: Nein
- Warmhaltefunktion: Nein
- Manuelle Zeiteinstellung: Nein
- Spannung: 400 V
- Wärmequelle: Strahlungsheizkörper
- Digital-Anzeige: Nein
- Heizzonen getrennt regelbar: Ja
- Material: Edelstahl
- Energieregelung: Simmerstat
- Anzahl Heizelemente: 2
- Automatische Einschaltfunktion: Nein
- Lichte Höhe: 65 - 210 mm
- Anschlusswert: 4 kW
- Breite Grillrost: 590 mm
- Inklusive: 1 Rost
- Tiefe Grillrost: 320 mm
- Kontrollleuchte: Aufheizen, Betriebsbereit
- Frequenz: 50/60 Hz
- Leistungsregulierung: Stufenlos, Dauerbetrieb
- Steuerung: Knebel
- Anzahl Heizzonen: 2
- Geräteanschluss: 2 NAC
- Heizelement höhenverstellbar: Ja
Produktdaten
- Artikelnummer: 151512
- EAN: 4015613680163
- Lieferant: Bartscher
- Abmessungen (B × T × H): 600 × 540 × 530 mm
- Gewicht: 47,7 kg