Das Messer FW500US ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gewerbeküchen konzipiert.

Produktvorteile

• Maximale Schneidkraft durch 3-flügelige Konstruktion: Die spezielle Geometrie mit drei Schneidflügeln sorgt für gleichmäßige Zerkleinerung – auch bei hoher Auslastung und anspruchsvollem Rohmaterial.
• Langlebiges Karbonstahlmesser für den Dauereinsatz: Der gehärtete Karbonstahl gewährleistet hervorragende Standzeiten und hält selbst im intensiven Dauerbetrieb größten Belastungen stand.
• Präzise Schnitte für konstant hohe Produktqualität: Dank optimal geschliffener Flügel liefert das Messer FW500US reproduzierbare Schnittergebnisse – ideal für standardisierte Arbeitsprozesse.
• Reduziertes Nachschärfen – weniger Ausfallzeiten: Die hohe Schnitthaltigkeit minimiert Stillstände und Produktionsunterbrechungen – für einen reibungslosen Ablauf in Großküche und Produktion.
• Perfekte Passform für FW500-Systeme: Das Messer FW500US ist exakt auf die gängigen FW500-Fleischwolf-Systeme abgestimmt – für sichere Handhabung und unkomplizierten Austausch.
• Robust auch unter Temperaturwechseln: Durch die Materialzusammensetzung bleibt das Messer auch im Wechsel zwischen gekühlten und warmen Arbeitsbereichen formstabil und zuverlässig.
• Wirtschaftlich durch geringen Verschleiß: Langfristig geringere Ersatzteilkosten dank verschleißresistenter Komponenten – ein Plus für jede professionell kalkulierte Küche.
• Ideal für anspruchsvolle Verarbeitungsprozesse: Ob Fleisch, Gemüse oder Mischprodukte – das Messer FW500US überzeugt durch starke Schnittleistung auch bei schwierigen Materialien.

Technische Daten

Dokumente

• Datenblatt

Kategorie: VORBEREITUNG - Fleischwölfe