{"title":"Meat grinders","description":null,"products":[{"product_id":"fleischwolf-fw10-370224","title":"Fleischwolf FW10","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMeat mincer FW10\u003c\/strong\u003e is designed for professional use in restaurants, hotels and commercial kitchens.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduct benefits\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformance that keeps up:\u003c\/strong\u003e With up to 10 kg of meat processing per hour, the FW10 is ideal for small to medium throughputs in restaurants and catering establishments.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSecure protection under heavy load:\u003c\/strong\u003e The integrated overload protection reliably protects the motor and mechanics from damage – even during intensive use.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eQuick to clean, quickly back in use:\u003c\/strong\u003e Thanks to the removable grinding unit, chopping unit and grinding hopper, all important components can be cleaned easily.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePractically stored – always at hand:\u003c\/strong\u003e An integrated compartment in the device offers organised storage space for perforated discs and accessories – saves time and simplifies the workflow.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRobust combination of stainless steel and aluminium:\u003c\/strong\u003e The material mix of stainless steel and cast aluminium ensures durability, stability and hygienic cleaning in daily kitchen use.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFlexible in use – with practical accessories:\u003c\/strong\u003e Sausage filler, kibbeh and shortbread attachment as well as three perforated discs (3-8 mm) enable versatile applications for every kitchen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eReverse gear for trouble-free operation:\u003c\/strong\u003e Thanks to the integrated reverse gear, blockages in the grinding material can be safely and easily removed – for uninterrupted work.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSimply plug in, start immediately:\u003c\/strong\u003e With 230 V connection and ready-to-use design, the FW10 is immediately ready for operation – without any additional installation.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eTechnical data\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eArticle number\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e370224\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGTIN\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e4015613580739\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensions (W × D × H)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e350 × 205 × 340 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNet weight\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e5.0 kg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eReverse gear\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eYes\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVoltage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e230 V\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial grinding hopper\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eStainless steel \/ cast aluminium\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eUnger system\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNo\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGrinding unit removable\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eYes\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGrinding hopper removable\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eYes\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eIndicator light\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial gear\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ePolyoxymethylene (POM)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVentilated motor\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNo\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDiameter filling shaft\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e45.5 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDevice connection\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eReady to plug in\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eChopping unit removable\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eYes\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eColour\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eGrey\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eConnected load\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0.85 kW\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFrequency\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e50\/60 Hz\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDiameter discs\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e62 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eDocuments\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/datasheet\/370224\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eData sheet\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/operatinginstructions\/370224\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eOperating instructions\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/explodedview\/370224\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eExploded view\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/wiringdiagram\/370224\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eWiring diagram\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/conformityDeclarationCE\/370224\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eCE Declaration of Conformity\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/safetyInstructions\/370224\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eSafety instructions\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003csmall\u003eCategory: Small appliances - Meat mincers \u0026amp; cutters \u0026amp; steakers - Meat mincers\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58292080214280,"sku":"370224","price":285.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/6011\/4440\/files\/370224_15.jpg?v=1784848132"},{"product_id":"lochscheibe-12sqo-8-a370207","title":"Perforated plate 12SQO\/8","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eLochscheibe 12SQO\/8\u003c\/strong\u003e wurde für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Großküchen entwickelt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTechnische Daten\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eArtikelnummer\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eA370207\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGTIN\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e4015613527086\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAbmessungen (B × T × H)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e70 × 70 × 20 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNettogewicht\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0.13 kg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDurchmesser Lochung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e8 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eEdelstahl\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWichtiger Hinweis\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eDokumente\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/datasheet\/A370207\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eDatenblatt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003csmall\u003eKategorie: ZUBEREITUNG - Fleischwölfe\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58292094992648,"sku":"A370207","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/6011\/4440\/files\/A370207.jpg?v=1784848425"},{"product_id":"fleischwolf-fw200-370235","title":"Fleischwolf FW200","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFleischwolf FW200\u003c\/strong\u003e ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gewerbeküchen konzipiert.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktvorteile\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHochleistung bis 200 kg pro Stunde:\u003c\/strong\u003e Ideal für Großküchen und den professionellen Dauereinsatz – der FW200 verarbeitet große Fleischmengen zuverlässig in kürzester Zeit.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRückwärtslauf gegen Verstopfung:\u003c\/strong\u003e Der integrierte Rückwärtslauf sorgt dafür, dass Verarbeitungsstörungen schnell behoben werden – für unterbrechungsfreies Arbeiten selbst bei faserigem Fleisch.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePflegeleicht bis ins Detail:\u003c\/strong\u003e Alle Anbauteile aus Edelstahl sind abnehmbar und spülmaschinengeeignet – für maximale Hygiene bei minimalem Reinigungsaufwand.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eModular mit Hamburgerpresse erweiterbar:\u003c\/strong\u003e Mit der optionalen Hamburgerpresse FW200 wird aus dem Fleischwolf eine vielseitige Produktionshilfe – ideal zur schnellen Herstellung von Patties.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRobuster Edelstahl für maximale Lebensdauer:\u003c\/strong\u003e Gehäuse, Trichter und Getriebe bestehen vollständig aus Edelstahl – widerstandsfähig gegen Korrosion und optimal für den langfristigen Einsatz in Profi-Küchen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEinfache Handhabung – steckerfertig geliefert:\u003c\/strong\u003e Sofort einsatzbereit: Der FW200 benötigt nur eine 230-V-Steckdose – kein zusätzlicher Installationsaufwand notwendig.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eTechnische Daten\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eArtikelnummer\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e370235\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGTIN\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e4015613702216\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAbmessungen (B × T × H)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e500 × 435 × 445 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNettogewicht\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e30.8 kg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRückwärtslauf\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSpannung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e230 V\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial Mühltrichter\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eEdelstahl\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eUngersystem\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMahlanlage abnehmbar\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMühltrichter abnehmbar\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKontrollleuchte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eEin\/Aus ,Vorwärtslauf ,Rückwärtslauf\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial Getriebe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eEdelstahl\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBelüfteter Motor\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDurchmesser Einfüllschacht\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e50 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGeräteanschluss\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eSteckerfertig\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eZerkleinerungseinheit abnehmbar\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFarbe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eSilber\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAnschlusswert\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1,47 kW\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFrequenz\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e50 Hz\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDurchmesser Scheiben\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e82 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eDokumente\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/datasheet\/370235\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eDatenblatt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/operatinginstructions\/370235\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eBedienungsanleitung\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/explodedview\/370235\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eExplosionszeichnung\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/wiringdiagram\/370235\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eSchaltplan\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/conformityDeclarationCE\/370235\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eCE-Konformitätserklärung\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/safetyInstructions\/370235\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eSicherheitshinweise\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003csmall\u003eKategorie: Kleingeräte - Fleischwölfe \u0026amp; Cutter \u0026amp; Steaker - Fleischwölfe\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58292108198152,"sku":"370235","price":2498.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/6011\/4440\/files\/370235_2.jpg?v=1784848663"},{"product_id":"fleischwolf-fw500-370238","title":"Fleischwolf FW500","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eFleischwolf FW500\u003c\/strong\u003e ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gewerbeküchen konzipiert.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktvorteile\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMaximale Leistung für höchste Ansprüche:\u003c\/strong\u003e Bis zu 500 kg Fleisch pro Stunde – der FW500 liefert konstant hohe Durchsatzleistung für anspruchsvolle Küchenbetriebe.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHACCP-konforme Hygiene leicht gemacht:\u003c\/strong\u003e Dank abnehmbarer Zerkleinerungseinheit lässt sich diese problemlos kühlen und reinigen – für maximale Lebensmittelsicherheit im Alltag.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eOptimiert für professionellen Dauerbetrieb:\u003c\/strong\u003e Der belüftete Motor mit Überlastungsschutz sorgt für einen zuverlässigen und sicheren Betrieb auch bei langen Einsatzzeiten in Großküchen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEffiziente Reinigung ohne Mehraufwand:\u003c\/strong\u003e Alle Anbauteile sowie die Zerkleinerungseinheit sind aus Edelstahl gefertigt und spülmaschinengeeignet – für zeitsparende Sauberkeit.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMehr Kontrolle bei jedem Arbeitsschritt:\u003c\/strong\u003e Mit separater Anzeige für Vorwärtslauf, Rückwärtslauf und Betriebszustand behalten Sie jederzeit die Übersicht – auch im hektischen Küchenbetrieb.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStabilität trifft Langlebigkeit:\u003c\/strong\u003e Das Getriebe aus hochwertigem Edelstahl und der stabile Aluminium-Trichter garantieren robuste Leistung über Jahre hinweg.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGroßzügige Öffnung für reibungslosen Workflow:\u003c\/strong\u003e Der extragroße 76 mm Einfüllschacht ermöglicht ein zügiges Befüllen – ideal für hohe Taktzahlen in Metzgereien und Großküchen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRückwärtslauf – wenn’s mal klemmt:\u003c\/strong\u003e Der integrierte Rückwärtslauf löst Blockaden ohne Demontage – für kontinuierliches Arbeiten ohne Unterbrechung.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eTechnische Daten\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eArtikelnummer\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e370238\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGTIN\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e4015613739519\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAbmessungen (B × T × H)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e305 × 470 × 500 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNettogewicht\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e40.8 kg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRückwärtslauf\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSpannung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e400 V\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial Mühltrichter\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAluminium\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eUngersystem\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMahlanlage abnehmbar\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMühltrichter abnehmbar\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKontrollleuchte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eEin\/Aus ,Vorwärtslauf ,Rückwärtslauf\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial Getriebe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eEdelstahl\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBelüfteter Motor\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDurchmesser Einfüllschacht\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e76 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGeräteanschluss\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e3 NAC ,Steckerfertig\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eZerkleinerungseinheit abnehmbar\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eJa ,Ermöglicht eine HACCP-konforme Zwischenlagerung im Kühlschrank\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFarbe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eSilber\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAnschlusswert\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e2,2 kW\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFrequenz\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e50 Hz\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDurchmesser Scheiben\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e100 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eDokumente\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/datasheet\/370238\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eDatenblatt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/operatinginstructions\/370238\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eBedienungsanleitung\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/explodedview\/370238\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eExplosionszeichnung\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/wiringdiagram\/370238\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eSchaltplan\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/conformityDeclarationCE\/370238\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eCE-Konformitätserklärung\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/safetyInstructions\/370238\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eSicherheitshinweise\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003csmall\u003eKategorie: Kleingeräte - Fleischwölfe \u0026amp; Cutter \u0026amp; Steaker - Fleischwölfe\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58292116521224,"sku":"370238","price":2798.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/6011\/4440\/files\/370238.jpg?v=1784848816"},{"product_id":"messer-fw200-370301","title":"Messer HW200","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMesser FW200\u003c\/strong\u003e ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gewerbeküchen konzipiert.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktvorteile\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePräzises Schnittergebnis durch 4-Flügel-Technologie:\u003c\/strong\u003e Das speziell entwickelte 4-flügelige Design sorgt für eine gleichmäßige, saubere Zerkleinerung auch bei hohem Fleischdurchsatz – optimal für den professionellen Einsatz.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMaximale Kompatibilität zum Bartscher FW200:\u003c\/strong\u003e Perfekt auf den FW200 abgestimmt garantiert das Messer einen passgenauen Sitz und störungsfreien Betrieb – für eine reibungslose Küchenorganisation.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRobuster Edelstahl für dauerhafte Zuverlässigkeit:\u003c\/strong\u003e Das Messer aus gehärtetem Edelstahl widersteht Beanspruchung und Korrosion – eine langlebige Lösung für den täglichen Dauereinsatz.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eOptimierte Klingengeometrie für müheloses Arbeiten:\u003c\/strong\u003e Die präzise geschliffenen Schneidflächen ermöglichen ein schnelles Arbeiten bei gleichbleibender Fleischqualität – ideal für den professionellen Anspruch.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eTechnische Daten\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eArtikelnummer\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e370301\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGTIN\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e4015613758497\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAbmessungen (B × T × H)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e75 × 75 × 13 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNettogewicht\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0.058 kg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e4-flügelig\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eEdelstahl\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWichtiger Hinweis\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eDokumente\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/datasheet\/370301\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eDatenblatt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003csmall\u003eKategorie: VORBEREITUNG - Fleischwölfe\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58292121239816,"sku":"370301","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/6011\/4440\/files\/370301.jpg?v=1784848881"},{"product_id":"lochscheibe-fw200-370302","title":"Lochscheibe FW200","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLochscheibe FW200\u003c\/strong\u003e ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gewerbeküchen konzipiert.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktvorteile\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePassgenau für den FW200:\u003c\/strong\u003e Die Lochscheibe wurde exakt für den Bartscher Fleischwolf FW200 entwickelt – für reibungslos effiziente Verarbeitung ohne Kompromisse.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eOptimale Lochung für feine Ergebnisse:\u003c\/strong\u003e Mit 4,5 mm Lochdurchmesser gelingen besonders feine Fleischstrukturen – ideal für Hackfleisch und Farcen professioneller Qualität.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLanglebig durch hochwertigen Edelstahl:\u003c\/strong\u003e Die massive Ausführung aus rostfreiem Edelstahl garantiert hohe Widerstandsfähigkeit und leichte Reinigung im intensiven Kücheneinsatz.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eWirtschaftlich im Dauereinsatz:\u003c\/strong\u003e Dank robustem Material und präziser Verarbeitung reduziert sich der Austauschbedarf – für planbare Einsatzzeiten und geringere Folgekosten.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGlatte Schnittfläche für saubere Verarbeitung:\u003c\/strong\u003e Die exakt gefertigte Oberfläche sorgt für exakte Schnittergebnisse und minimiert Rückstände im Fleischwolf – hygienisch und effizient.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVerlässliche Qualität vom Originalhersteller:\u003c\/strong\u003e Als Zubehörartikel direkt von Bartscher erfüllt die Lochscheibe alle Anforderungen an Funktion, Kompatibilität und Sicherheit in der Profiküche.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSchneller Wechsel für nahtlose Abläufe:\u003c\/strong\u003e Durch präzise Passform ist die Lochscheibe in wenigen Handgriffen einsatzbereit – ideal für Küchen mit hohem Durchlauf und geringem Zeitpuffer.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFür vielseitige Anwendungen einsetzbar:\u003c\/strong\u003e Ideal für Gastronomie, Catering und Großküchen, die täglich fein verarbeitetes Fleisch in gleichbleibender Qualität benötigen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eTechnische Daten\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eArtikelnummer\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e370302\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGTIN\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e4015613758503\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAbmessungen (B × T × H)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e82 × 82 × 9 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNettogewicht\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0.22 kg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eLochung 4,5 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eEdelstahl\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWichtiger Hinweis\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eDokumente\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/datasheet\/370302\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eDatenblatt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003csmall\u003eKategorie: VORBEREITUNG - Fleischwölfe\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58292121272584,"sku":"370302","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/6011\/4440\/files\/370302.jpg?v=1784848882"},{"product_id":"fleischwolf-fw500us-370239","title":"Fleischwolf FW500US","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFleischwolf FW500US\u003c\/strong\u003e ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gewerbeküchen konzipiert.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktvorteile\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMaximale Leistung für höchste Produktivität:\u003c\/strong\u003e Bis zu 500 kg Fleisch pro Stunde – der FW500US ist ideal für Großküchen mit hohem Durchsatzbedarf und liefert zuverlässig perfekte Ergebnisse unter Volllast.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEffiziente Hygiene dank abnehmbarer Zerkleinerungseinheit:\u003c\/strong\u003e Zur HACCP-konformen Zwischenlagerung einfach auskühlen lassen – die Zerkleinerungseinheit lässt sich mühelos abnehmen und separat kühlen oder reinigen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHochwertige Materialien für langlebige Einsatzbereitschaft:\u003c\/strong\u003e Gehäuse, Getriebe und Anbauteile aus Edelstahl garantieren höchste Robustheit, leichte Reinigung und dauerhafte Zuverlässigkeit im professionellen Dauereinsatz.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDurchdachte Bedienung für reibungslosen Workflow:\u003c\/strong\u003e Mit Vorwärts- und Rückwärtslauf, Ein-\/Ausschalter sowie Kontrollleuchten bietet der FW500US intuitive Steuerung für einen sicheren und schnellen Arbeitsprozess.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGroß dimensionierter Einfüllschacht für zeitsparendes Arbeiten:\u003c\/strong\u003e Der 76-mm-Einfüllschacht ermöglicht das komfortable Verarbeiten größerer Fleischstücke – weniger Vorbereitungsaufwand, mehr Effizienz.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBelüfteter Industriemotor mit Überlastungsschutz:\u003c\/strong\u003e Der leistungsstarke 2,2-kW-Motor ist auf Dauerbetrieb ausgelegt, effektiv gekühlt und schützt sich selbst bei extremer Beanspruchung – für maximale Betriebssicherheit.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eModulares Design für einfache Reinigung und Wartung:\u003c\/strong\u003e Alle Anbauteile inklusive Mühltrichter und Mahlanlage lassen sich werkzeuglos abnehmen und sind spülmaschinengeeignet – ideale Voraussetzung für den hygienischen Küchenalltag.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProfessionelles Ungersystem für feinste Verarbeitung:\u003c\/strong\u003e Das integrierte Ungersystem mit hochwertigen Edelstahl-Lochscheiben garantiert gleichmäßige Ergebnisse für höchste Qualitätsansprüche in Verarbeitung und Geschmack.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eTechnische Daten\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eArtikelnummer\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e370239\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGTIN\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e4015613762463\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAbmessungen (B × T × H)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e415 × 565 × 680 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNettogewicht\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e42.2 kg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRückwärtslauf\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSpannung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e400 V\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial Mühltrichter\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAluminium\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eUngersystem\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMahlanlage abnehmbar\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMühltrichter abnehmbar\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKontrollleuchte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eEin\/Aus ,Vorwärtslauf ,Rückwärtslauf\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial Getriebe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eEdelstahl\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBelüfteter Motor\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDurchmesser Einfüllschacht\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e76 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGeräteanschluss\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e3 NAC ,Steckerfertig\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eZerkleinerungseinheit abnehmbar\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eJa ,Ermöglicht eine HACCP-konforme Zwischenlagerung im Kühlschrank\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFarbe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eSilber\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAnschlusswert\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e2,2 kW\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFrequenz\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e50 Hz\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDurchmesser Scheiben\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e100 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eDokumente\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/datasheet\/370239\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eDatenblatt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/operatinginstructions\/370239\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eBedienungsanleitung\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/explodedview\/370239\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eExplosionszeichnung\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/wiringdiagram\/370239\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eSchaltplan\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/conformityDeclarationCE\/370239\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eCE-Konformitätserklärung\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/safetyInstructions\/370239\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eSicherheitshinweise\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003csmall\u003eKategorie: Kleingeräte - Fleischwölfe \u0026amp; Cutter \u0026amp; Steaker - Fleischwölfe\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58292122648840,"sku":"370239","price":3098.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/6011\/4440\/files\/370239.jpg?v=1784848919"},{"product_id":"lochscheibe-fw500-370243","title":"Lochscheibe FW500","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLochscheibe FW500\u003c\/strong\u003e ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gewerbeküchen konzipiert.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktvorteile\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePräzises Schnittbild für gleichmäßige Ergebnisse:\u003c\/strong\u003e Die 6 mm Lochung der Lochscheibe FW500 garantiert eine verlässliche Zerkleinerung bei konstant hoher Produktqualität – ideal für Fleisch-, Gemüse- oder Füllmassenverarbeitung.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRobuster Karbonstahl für den täglichen Dauereinsatz:\u003c\/strong\u003e Gefertigt aus widerstandsfähigem Karbonstahl hält die Lochscheibe FW500 selbst hohem Durchsatz in Produktionsküchen, Verarbeitungsbetrieben und Metzgereien zuverlässig stand.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eKompatibel mit Profi-Fleischwölfen der FW500-Serie:\u003c\/strong\u003e Passgenaue Verarbeitung speziell für FW500-Geräte garantiert einfache Handlung, reduzierte Rüstzeiten und maximale Präzision bei der Verarbeitung.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eWirtschaftlich durch langlebige Materialeigenschaften:\u003c\/strong\u003e Die verschleißfeste Struktur der Lochscheibe reduziert Austauschintervalle und senkt Betriebskosten – ein Vorteil für Küchen mit hoher Auslastung und Effizienzdruck.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eOptimale Lochgeometrie für schonende Verarbeitung:\u003c\/strong\u003e Die gleichmäßig angeordneten Aussparungen minimieren Produktverlust und gewährleisten eine gleichbleibend lockere Struktur der zerkleinerten Lebensmittel.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePflegeleicht und hygienisch im Arbeitsalltag:\u003c\/strong\u003e Glatt verarbeitete Oberflächen und eine korrosionsbeständige Beschichtung erleichtern die Reinigung und erfüllen gängige Hygienestandards im gewerblichen Einsatz.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eTechnische Daten\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eArtikelnummer\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e370243\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGTIN\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e4015613775814\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAbmessungen (B × T × H)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e97 × 97 × 9 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNettogewicht\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0.29 kg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eLochung 6 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eKarbonstahl\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWichtiger Hinweis\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eDokumente\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/datasheet\/370243\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eDatenblatt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003csmall\u003eKategorie: VORBEREITUNG - Fleischwölfe\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58292129038600,"sku":"370243","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/6011\/4440\/files\/370243.jpg?v=1784848994"},{"product_id":"vorschneider-fw500us-370247","title":"Vorschneider FW500US","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePre-cutter FW500US\u003c\/strong\u003e is designed for professional use in restaurants, hotels and commercial kitchens.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduct advantages\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMaximum cutting performance for the highest demands:\u003c\/strong\u003e The FW500US pre-cutter made of carbon steel impresses with its exceptional hardness and sharpness – ideal for daily use in professional kitchens.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePrecise cuts, razor-sharp prepared:\u003c\/strong\u003e Thanks to the stable carbon steel design, the FW500US delivers uniform pre-cutting results and significantly facilitates further processing.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDesigned for continuously high loads:\u003c\/strong\u003e The FW500US is designed for durability in continuous commercial use – a pre-cutter that keeps pace with you.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEasy to clean despite professional quality:\u003c\/strong\u003e The surface quality of the carbon steel allows for easy cleaning – ideal for hygienically sensitive areas in catering and commercial kitchens.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eOptimal fit for efficient process flows:\u003c\/strong\u003e The FW500US integrates seamlessly into existing cutting systems and ensures plannable, trouble-free work processes in your business.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCut-resistant even with demanding materials:\u003c\/strong\u003e Whether meat or vegetables – the carbon steel pre-cutter FW500US reliably handles even tougher tasks with accustomed precision.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDeveloped for professionals – for convincing results:\u003c\/strong\u003e With its robust construction, the FW500US supports kitchen professionals in the structured preparation of large quantities.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eReduces effort, increases efficiency:\u003c\/strong\u003e The pre-cutter minimizes manual cutting work and enables consistently high quality – day after day.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eTechnical data\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eItem number\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e370247\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGTIN\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e4015613775852\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensions (W × D × H)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e96 × 96 × 8 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNet weight\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0.29 kg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eCarbon steel\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eImportant note\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eDocuments\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/datasheet\/370247\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eDatasheet\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003csmall\u003eCategory: PREPARATION - Meat grinders\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58292129071368,"sku":"370247","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/6011\/4440\/files\/370247.jpg?v=1784848994"},{"product_id":"messer-fw500us-370246","title":"Messer FW500US","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eMesser FW500US\u003c\/strong\u003e ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gewerbeküchen konzipiert.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktvorteile\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMaximale Schneidkraft durch 3-flügelige Konstruktion:\u003c\/strong\u003e Die spezielle Geometrie mit drei Schneidflügeln sorgt für gleichmäßige Zerkleinerung – auch bei hoher Auslastung und anspruchsvollem Rohmaterial.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLanglebiges Karbonstahlmesser für den Dauereinsatz:\u003c\/strong\u003e Der gehärtete Karbonstahl gewährleistet hervorragende Standzeiten und hält selbst im intensiven Dauerbetrieb größten Belastungen stand.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePräzise Schnitte für konstant hohe Produktqualität:\u003c\/strong\u003e Dank optimal geschliffener Flügel liefert das Messer FW500US reproduzierbare Schnittergebnisse – ideal für standardisierte Arbeitsprozesse.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eReduziertes Nachschärfen – weniger Ausfallzeiten:\u003c\/strong\u003e Die hohe Schnitthaltigkeit minimiert Stillstände und Produktionsunterbrechungen – für einen reibungslosen Ablauf in Großküche und Produktion.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerfekte Passform für FW500-Systeme:\u003c\/strong\u003e Das Messer FW500US ist exakt auf die gängigen FW500-Fleischwolf-Systeme abgestimmt – für sichere Handhabung und unkomplizierten Austausch.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRobust auch unter Temperaturwechseln:\u003c\/strong\u003e Durch die Materialzusammensetzung bleibt das Messer auch im Wechsel zwischen gekühlten und warmen Arbeitsbereichen formstabil und zuverlässig.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eWirtschaftlich durch geringen Verschleiß:\u003c\/strong\u003e Langfristig geringere Ersatzteilkosten dank verschleißresistenter Komponenten – ein Plus für jede professionell kalkulierte Küche.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIdeal für anspruchsvolle Verarbeitungsprozesse:\u003c\/strong\u003e Ob Fleisch, Gemüse oder Mischprodukte – das Messer FW500US überzeugt durch starke Schnittleistung auch bei schwierigen Materialien.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eTechnische Daten\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eArtikelnummer\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e370246\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGTIN\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e4015613775838\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAbmessungen (B × T × H)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e80 × 80 × 15 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNettogewicht\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0.15 kg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e3-flügelig\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eKarbonstahl\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWichtiger Hinweis\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eDokumente\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/datasheet\/370246\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eDatenblatt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003csmall\u003eKategorie: VORBEREITUNG - Fleischwölfe\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58292129104136,"sku":"370246","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/6011\/4440\/files\/370246.jpg?v=1784848995"},{"product_id":"lochscheibe-fw500us-4-5-370249","title":"Lochscheibe FW500US\/4,5","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eLochscheibe FW500US\/4,5\u003c\/strong\u003e ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gewerbeküchen konzipiert.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktvorteile\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePräzise Schnittqualität für gleichmäßige Ergebnisse:\u003c\/strong\u003e Mit 4,5 mm Lochung sorgt die Lochscheibe FW500US\/4,5 für eine konstante Verarbeitung von Fleisch und Gemüse – ideal für professionelle Küchenansprüche.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRobuste Karbonstahl-Ausführung für hohe Standzeiten:\u003c\/strong\u003e Gefertigt aus widerstandsfähigem Karbonstahl bietet die Scheibe eine ausgezeichnete Lebensdauer – auch bei intensiver Dauerbeanspruchung im Großkücheneinsatz.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eOptimale Passgenauigkeit für den FW500 Wolf:\u003c\/strong\u003e Die sorgfältige Fertigung gewährleistet maximale Kompatibilität mit dem Fleischwolf-Modell FW500 – für schnellen Wechsel und sicheren Sitz.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHygienisch einwandfrei durch glatte Oberflächenstruktur:\u003c\/strong\u003e Die feinbearbeitete Oberfläche lässt sich mühelos reinigen und erfüllt damit höchste Anforderungen an Hygiene- und Lebensmittelsicherheit.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eTechnische Daten\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eArtikelnummer\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e370249\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGTIN\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e4015613775890\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAbmessungen (B × T × H)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e97 × 97 × 10 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNettogewicht\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0.29 kg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eLochung 4,5 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eKarbonstahl\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWichtiger Hinweis\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eDokumente\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/datasheet\/370249\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eDatenblatt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003csmall\u003eKategorie: VORBEREITUNG - Fleischwölfe\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58292129136904,"sku":"370249","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/6011\/4440\/files\/370249.jpg?v=1784848996"},{"product_id":"messer-fw500-370242","title":"Messer FW500","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMesser FW500\u003c\/strong\u003e ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gewerbeküchen konzipiert.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktvorteile\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVier Schneiden für kompromisslose Effizienz:\u003c\/strong\u003e Das 4-flügelige Design sorgt für ein besonders gleichmäßiges Schnittbild – ideal für hohe Durchsatzmengen in professionellen Küchenbetrieben.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eKarbonstahl – der Profi unter den Klingenmaterialien:\u003c\/strong\u003e Extrem widerstandsfähig und scharf – der Karbonstahl des FW500 garantiert langlebige Schärfe auch bei intensiver Nutzung.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMaximale Standzeit, minimale Ausfallzeiten:\u003c\/strong\u003e Der hochwertige Karbonstahl reduziert Nachschärfintervalle spürbar und erhöht die Einsatzzeit im laufenden Betrieb.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerfekt für Fleischwölfe im Dauerbetrieb:\u003c\/strong\u003e Das FW500 Messer wurde speziell für die Anforderungen von hohen Belastungen im Gastronomie- und Cateringbereich konzipiert.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eTechnische Daten\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eArtikelnummer\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e370242\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGTIN\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e4015613775807\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAbmessungen (B × T × H)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e90 × 90 × 13 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNettogewicht\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0.1 kg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e4-flügelig\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eKarbonstahl\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWichtiger Hinweis\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eDokumente\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/datasheet\/370242\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eDatenblatt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003csmall\u003eKategorie: VORBEREITUNG - Fleischwölfe\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58292129169672,"sku":"370242","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/6011\/4440\/files\/370242.jpg?v=1784848997"},{"product_id":"lochscheibe-fw500us-8-370248","title":"Lochscheibe FW500US\/8","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eLochscheibe FW500US\/8\u003c\/strong\u003e wurde speziell für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Großküchen entwickelt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduct benefits\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePrecise perforation for reliable results:\u003c\/strong\u003e With its 8 mm perforation, the FW500US\/8 ensures consistently uniform processing – ideal for standardized applications in professional kitchens.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRobust quality for continuous use:\u003c\/strong\u003e Made from resistant carbon steel, the perforated disc offers a long service life – even with daily use in high-capacity meat grinders.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerfect fit for common professional meat grinders:\u003c\/strong\u003e The FW500US\/8 is compatible with numerous professional meat grinder models – for easy integration into existing equipment.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCutting pattern that sets standards:\u003c\/strong\u003e Whether for minced meat, sausage meat or coarse fillings – the clean cutting pattern makes the perforated disc the preferred choice in butcher shops and canteens.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eTechnical data\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eItem number\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e370248\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGTIN\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e4015613775876\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensions (W × D × H)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e97 × 97 × 8 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNet weight\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0.3 kg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFeatures\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ePerforation 8 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eCarbon steel\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eImportant note\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eDocuments\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/datasheet\/370248\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eDatasheet\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003csmall\u003eCategory: PREPARATION - Meat grinders\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58292129202440,"sku":"370248","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/6011\/4440\/files\/370248.jpg?v=1784848997"},{"product_id":"fleischwolf-fw120-370253","title":"Fleischwolf FW120","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFleischwolf FW120\u003c\/strong\u003e ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Gewerbeküchen konzipiert.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktvorteile\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHygienisch durchdacht bis ins Detail:\u003c\/strong\u003e Der FW120 bietet mit seiner vollständig abnehmbaren Mahlanlage und dem Mühltrichter eine besonders einfache und gründliche Reinigung – ein echtes Plus für alle, die auf erstklassige Hygiene in der Lebensmittelverarbeitung angewiesen sind.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eReversierfunktion gegen Stau und Stillstand:\u003c\/strong\u003e Dank Rückwärtslauf verarbeitet der FW120 Fleisch auch bei schwierigen Konsistenzen zuverlässig – Blockaden werden effizient vermieden, der Arbeitsfluss bleibt erhalten.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStark im Alltag – kompakt im Format:\u003c\/strong\u003e Mit einer Leistung von bis zu 120 kg pro Stunde und seinem platzsparenden Design eignet sich der FW120 ideal für professionelle Küchen mit hohem Anspruch und begrenztem Raumangebot.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRobust gebaut für den Dauereinsatz:\u003c\/strong\u003e Gehäuse aus Aluminium, Trichter aus Edelstahl und ein Getriebe aus Stahl – der FW120 ist auf langfristige Zuverlässigkeit und Belastbarkeit im täglichen Betrieb ausgelegt.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eKühle Technik für kontinuierliche Leistung:\u003c\/strong\u003e Ein belüfteter Motor schützt vor Überhitzung und gewährleistet stabile Ergebnisse – auch bei längeren Einsatzzeiten ohne Leistungseinbußen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEffizienter Start, werkzeuglose Reinigung:\u003c\/strong\u003e Der steckerfertige Anschluss ermöglicht sofortigen Betrieb, während sich Mahlanlage und Trichter werkzeugfrei entnehmen lassen – für schnelle Wechsel und minimale Ausfallzeiten.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDurchdachtes Zubehör im Lieferumfang:\u003c\/strong\u003e Mit 4-flügeligem Edelstahlmesser, zwei Lochscheiben (4,5 mm \u0026amp; 8 mm) und Stopfer ist der FW120 sofort einsatzbereit – optimal abgestimmt auf verschiedene Einsatzzwecke.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePräzise Stabilität auf jedem Untergrund:\u003c\/strong\u003e Sechs verstellbare Stellfüße sorgen für sicheren Stand und optimale Ausrichtung – selbst unter anspruchsvollen Bedingungen in Großküchen oder mobilen Einsätzen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eTechnische Daten\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eArtikelnummer\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e370253\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGTIN\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e4015613811192\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAbmessungen (B × T × H)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e220 × 480 × 390 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNettogewicht\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e20.8 kg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRückwärtslauf\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSpannung\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e230 V\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial Mühltrichter\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eEdelstahl\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eUngersystem\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNein\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMahlanlage abnehmbar\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMühltrichter abnehmbar\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKontrollleuchte\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eEin\/Aus\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial Getriebe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eStahl\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBelüfteter Motor\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDurchmesser Einfüllschacht\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eB 49 x T 43 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGeräteanschluss\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eSteckerfertig\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eZerkleinerungseinheit abnehmbar\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFarbe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eSilber\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAnschlusswert\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0,85 kW\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFrequenz\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e50\/60 Hz\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDurchmesser Scheiben\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e70 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eDokumente\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/datasheet\/370253\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eDatenblatt\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/operatinginstructions\/370253\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eBedienungsanleitung\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/explodedview\/370253\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eExplosionszeichnung\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/wiringdiagram\/370253\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eSchaltplan\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/conformityDeclarationCE\/370253\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eCE-Konformitätserklärung\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/safetyInstructions\/370253\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eSicherheitshinweise\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003csmall\u003eKategorie: Kleingeräte - Fleischwölfe \u0026amp; Cutter \u0026amp; Steaker - Fleischwölfe\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58292139884808,"sku":"370253","price":619.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/6011\/4440\/files\/370253.jpg?v=1784849159"},{"product_id":"lochscheibe-fw120-80-370258","title":"Lochscheibe FW120-80","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerforated disc FW120-80\u003c\/strong\u003e is designed for professional use in restaurants, hotels and commercial kitchens.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduct advantages\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerfectly fitting accessory for the Bartscher FW120:\u003c\/strong\u003e Optimally matched to the FW120 meat grinder, the perforated disc enables smooth processing with maximum device compatibility.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRobust stainless steel for the highest hygiene requirements:\u003c\/strong\u003e The corrosion-resistant stainless steel design guarantees long-lasting cleanliness and meets the high standards of professional food processing.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e8 mm perforations for versatile applications:\u003c\/strong\u003e Ideal for preparing coarsely ground meat – perfectly suited for sausage production, minced meat or fillings in large kitchens and catering establishments.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eReliability in high-volume operation:\u003c\/strong\u003e Even under heavy use, the stainless steel perforated disc remains dimensionally stable and powerful – for uninterrupted work in daily business.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eQuick change, easy cleaning:\u003c\/strong\u003e Thanks to precise manufacturing, the disc can be easily inserted, removed and hygienically cleaned – for efficient processes with every use.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eExtends the lifespan of your meat grinder:\u003c\/strong\u003e The high-quality material reduces device wear and ensures consistently high working quality.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eTechnical data\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eItem number\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e370258\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGTIN\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e4015613878294\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensions (W × D × H)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e70 × 70 × 9 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNet weight\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0.19 kg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFeatures\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ePerforation 8 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eStainless steel\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eImportant note\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eDocuments\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/datasheet\/370258\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eDatasheet\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003csmall\u003eCategory: PREPARATION - Meat grinders\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58292155023624,"sku":"370258","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/6011\/4440\/files\/370258.jpg?v=1784849400"},{"product_id":"lochscheibe-fw120-45-370259","title":"Lochscheibe FW120-45","description":"\u003cp\u003eThe \u003cstrong\u003eperforated disc FW120-45\u003c\/strong\u003e is designed for professional use in restaurants, hotels, and commercial kitchens.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduct advantages\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePrecise perforation for uniform results:\u003c\/strong\u003e With 4.5 mm perforations, the disc ensures optimally fine meat processing – ideal for minced meat, fillings, and pâtés.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerfect fit for the Bartscher FW120:\u003c\/strong\u003e Specifically manufactured for use in the FW120 meat grinder – for maximum compatibility and smooth workflows in professional kitchens.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStainless steel for durable hygiene:\u003c\/strong\u003e High-quality stainless steel guarantees corrosion resistance and ensures easy cleaning in continuous daily use.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConsistently high processing quality:\u003c\/strong\u003e Sharp-edged bores enable clean cutting results – for uniform product quality in large kitchens and butcheries.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRobust construction for high loads:\u003c\/strong\u003e The solid stainless steel construction withstands high throughput rates – ideal for continuous professional operation.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLess friction loss, more efficiency:\u003c\/strong\u003e The smooth surface reduces friction and prevents heat buildup – to protect the meat structure and preserve flavor.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eQuick change, without tools:\u003c\/strong\u003e Thanks to its precise fit, the perforated disc is easy to insert and remove – saving time and simplifying cleaning.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIdeal for fine applications:\u003c\/strong\u003e The 4.5 mm perforation is optimal for delicate meat textures – perfect for demanding gastronomy and catering businesses.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eTechnical data\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eArticle number\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e370259\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGTIN\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e4015613878300\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensions (W × D × H)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e70 × 70 × 9 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNet weight\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0.21 kg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFeatures\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ePerforation 4.5 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eStainless steel\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eImportant note\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eDocuments\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/datasheet\/370259\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eData sheet\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003csmall\u003eCategory: PREPARATION - Meat grinders\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58292155187464,"sku":"370259","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/6011\/4440\/files\/370259.jpg?v=1784849404"},{"product_id":"messer-fw120-370257","title":"Messer FW120","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCutter FW120\u003c\/strong\u003e is designed for professional use in restaurants, hotels, and commercial kitchens.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduct Advantages\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMaximum cutting performance thanks to 4-wing design:\u003c\/strong\u003e The specially shaped stainless steel blade ensures uniform and efficient mincing, even with large quantities of meat.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRobust stainless steel for continuous readiness:\u003c\/strong\u003e Made from high-quality stainless steel, the FW120 blade convinces with high corrosion resistance and durability – ideal for daily professional use.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerfect fit for the FW120 meat grinder:\u003c\/strong\u003e As an original accessory, the blade guarantees optimal functionality without readjustment or adaptations – simply insert and work reliably.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLess friction, better product quality:\u003c\/strong\u003e Thanks to the precise workmanship of the blades, meat structure and juiciness are preserved – for consistently high-quality results in a short time.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eReduced wear under heavy use:\u003c\/strong\u003e The 4-wing geometry reduces the load per cutting edge, increases the service life of the blade, and reduces maintenance effort in daily kitchen operations.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEasy to handle – quick to replace:\u003c\/strong\u003e Thanks to its precise construction and high-quality workmanship, the blade can be changed quickly – without special tools or long downtimes.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFor uncompromising hygiene standards:\u003c\/strong\u003e The smooth stainless steel surface is easy to clean and meets the highest hygienic requirements – a must for professional food processing.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eIdeal for high throughput volumes:\u003c\/strong\u003e With its efficient cutting performance, the FW120 blade supports kitchen processes with high frequency – reliably even during peak loads.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eTechnical Data\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eItem Number\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e370257\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGTIN\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e4015613878287\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensions (W × D × H)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e60 × 60 × 11 mm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNet Weight\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0.037 kg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFeatures\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e4-wing\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eStainless Steel\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eImportant Note\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eDocuments\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/api.bartscher.com\/occ\/v2\/permalink\/datasheet\/370257\/de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eData Sheet\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003csmall\u003eCategory: PREPARATION - Meat Grinders\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bartscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58292155220232,"sku":"370257","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1051\/6011\/4440\/files\/370257.jpg?v=1784849404"}],"url":"https:\/\/www.industriekuche.com\/collections\/fleischwolfe.oembed?page=2","provider":"My Store","version":"1.0","type":"link"}