BartscherSKU: 117712
Räucherbox 1160
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Technische Daten
| Maße (B × T × H) | |
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Raucharomen verleihen Fleisch, Fisch und auch Gemüse einen ganz besonderen Geschmack. Diese besondere Note kann mit der Smoker-Box schon während des Garvorgangs an die Speisen gegeben werden. Die einfache Handhabung spricht für sich: Die Smoker-Box wird an das Netzteil angeschlossen und der Räuchervorgang im Kombidämpfer kann direkt starten.
Vorteile
- Authentisches Raucharoma direkt im Kombidämpfer Verleiht Fleisch, Fisch und Gemüse während des Garvorgangs eine charaktervolle Rauchnote – ganz ohne zusätzlichen Geräteeinsatz.
- Einfach anschließen, sofort räuchern Dank Netzteil und integriertem Ein-/Ausschalter ist die Smoker-Box sofort betriebsbereit – für nahtlose Abläufe in der Profi-Küche.
- Robuste Edelstahlkonstruktion für den Profi-Alltag Langlebig, hygienisch und pflegeleicht – optimal für täglichen Einsatz in Gastronomie, Großküche und Catering.
- Kompakte Bauform für maximale Flexibilität Mit 125 x 470 x 75 mm findet die Smoker-Box auch in beengten Kombidämpfer-Kammern problemlos Platz – ohne den Garraum einzuschränken.
- Großes Volumen für intensives Räuchern 1,16 Liter Fassungsvermögen bieten ausreichend Platz für handelsübliche Räucherchips – ideal für aromatische Ergebnisse bei jeder Charge.
- Optimale Temperaturkontrolle bis 200 °C Mit aktiver Heizspirale und klaren Kontrollleuchten bleibt der Räuchervorgang stets im sicheren und effektiven Temperaturbereich.
Technische Daten
- Fassungsvermögen: 1, 16 Liter
- Frequenz: 50/60 Hz
- Anschlusswert: 0, 2 kW
- Bestehend aus: Netzteil, Smoker-Box
- Geeignetes Brennmaterial: Handelsübliche Smoker-Materialien
- Spannung: 230 V
- Ein-/Ausschalter: Ja
- Ausführung: Mit Heizspirale
- Maße Smoker-Box: B 125 x T 470 x H 75 mm
- Ausgelegt für: Kombidämpfer
- Kontrollleuchte: Betriebsbereit, Heizen
- Material: Edelstahl
- Wichtiger Hinweis: Maximale Räuchertemperatur: 200 °C
Produktdaten
- Artikelnummer: 117712
- EAN: 4015613779195
- Lieferant: Bartscher
- Abmessungen (B × T × H): 130 × 470 × 75 mm
- Gewicht: 6,6 kg