BartscherSKU: A201113
Pizzaofen ST340
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Technische Daten
| Maße (B × T × H) | |
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| Gewicht | |
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Der ideale Pizzaofen für den Einstieg zur Produktion von Pizzen, Flammkuchen, Pizzabrötchen oder auch Baguettes in kleineren Mengen. Durch den mitgelieferten Schamottstein erhalten Pizza & Co. den typisch knusprig krossen Steinofen-Geschmack.
Vorteile
- Knuspriger Steinofen-Genuss in kompakter Form Dank des mitgelieferten Schamottsteins gelingen typisch krosse Pizzen auch bei geringem Platzbedarf – ideal für kleine Küchen und Backstationen.
- Schneller Start dank steckerfertigem Anschluss Der Pizzaofen ST340 ist sofort einsatzbereit – kein Installationsaufwand, sofort integrierbar in bestehende Arbeitsabläufe.
- Flexibles Backen für vielfältiges Snack-Angebot Ob Pizza, Flammkuchen oder Baguette: Mit kombinierbarem Schamottstein und Pizzarost passt sich der Ofen an wechselnde Speisekarten an.
- Optimale Hitze bei minimalem Energieeinsatz Mit einem Anschlusswert von nur 1,5 kW erzielt der ST340 bis zu 250 °C – energieeffizient und leistungsstark zugleich.
- Qualität sichtbar kontrollieren Das integrierte Sichtfenster ermöglicht visuelle Gar-Kontrolle ohne Temperaturverlust – für gleichmäßige Ergebnisse in jeder Schicht.
- Robust gebaut für den Profi-Einsatz Gehäuse aus Edelstahl, Innenraum aus verzinktem Stahl und Isolierung mit Glaswolle garantieren Langlebigkeit und Hitzebeständigkeit im täglichen Betrieb.
- Präzise Backzeiten durch integrierten Timer Der Timer gibt zuverlässige Kontrolle über die Backdauer – für reproduzierbare Qualität auch bei hohem Takt.
- Platzsparender Profi für den Einstieg Mit nur einer Kammer und kompakten Maßen ist der ST340 ideal für Betriebe mit begrenztem Raum, die dennoch professionelle Backergebnisse erwarten.
Technische Daten
- Sichtfenster: Ja
- Spannung: 230 V
- Timer: Ja
- Anschlusswert: 1, 5 kW
- Breite innen: 342 mm
- Tiefe Innen: 345 mm
- Temperaturbereich bis: 250 °C
- Temperaturanzeige: Nein
- Frequenz: 50/60 Hz
- Isolierung: Glaswolle
- Material Backkammer: Stahl, Verzinkt
- Temperaturbereich von: 50 °C
- Höhe Innen: 70 mm
- Innenbeleuchtung: Nein
- Backofen-Funktionen: Ober- /Unterhitze, Dauerbackfunktion
- Geräteanschluss: Steckerfertig
- Material: Edelstahl
- Anzahl Backkammern: 1
- Pizza-Aufnahmefähigkeit: 1 Pizza Ø 33, 5 cm
- Ober- / Unterhitze getrennt regelbar: Nein
- Farbe: Silber
Produktdaten
- Artikelnummer: A201113
- EAN: 4015613757001
- Lieferant: Bartscher
- Abmessungen (B × T × H): 510 × 500 × 270 mm
- Gewicht: 21,5 kg