BartscherSKU: 117152
Führungsschienen 6040 SST2-7110
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Die perfekte Lösung für die Zubereitung von Backwaren in den Kombidämpfern 7 x 1/1 GN der Serie Silversteam2: Das Paar Auflageschienen ermöglicht den Einsatz von Rosten und Blechen im Bäckereinorm-Format 600 x 400 mm und bietet eine extra große Einschubhöhe von 100 mm.
Vorteile
- Backwaren optimal platzieren Ermöglicht die professionelle Nutzung von 600 x 400 mm Backblechen und Rosten im Kombidämpfer – ideal für Bäckereianwendungen in der Profiküche.
- Extra Raum für voluminöses Backgut Mit einer Einschubhöhe von 100 mm bietet das System genügend Platz für handwerklich geformte Teiglinge und Produkte mit hohem Aufgehvolumen.
- Sichere Basis für schwere Bleche Die robuste Auflageschiene aus CNS 18/10 trägt zuverlässig auch stark beladene Roste – langlebig, hygienisch und wartungsfrei im Küchenalltag.
- Effizienz trifft Standardisierung Die Schienen integrieren Bäckereinorm in bestehende GN-Systeme – das erweitert Ihr Gerätespektrum, ohne zusätzliche Investitionen in neue Öfen.
- Perfekt für Silversteam2 Kombidämpfer Speziell abgestimmt auf 7 x 1/1 GN Modelle der Serie Silversteam2 – für einfache Nachrüstung und sicheren Halt bei jedem Einsatz.
- Fünffach platzsparend bestücken Mit fünf Einschüben nutzen Sie das Gerätevolumen optimal aus – für höhere Produktionskapazitäten bei gleichbleibender Qualität.
- Langlebiger Edelstahl für starke Beanspruchung Aus hochwertigem Chromnickelstahl gefertigt, halten die Auflageschienen intensiver Nutzung in Großküche und Bäckerei zuverlässig stand.
- Einbau ohne Umwege Die Auflageschienen lassen sich einfach einsetzen – für direkte Inbetriebnahme ohne Anpassungen oder Installationsaufwand.
Technische Daten
- Format Einschübe: 600 x 400 mm
- Abstand zwischen den Einschüben: 100 mm
- Anzahl Einschübe: 5
- Ausgelegt für: Kombidämpfer 7 x 1/1 GN Serie Silversteam2
- Material: CNS 18/10
Produktdaten
- Artikelnummer: 117152
- EAN: 4015613866673
- Lieferant: Bartscher
- Abmessungen (B × T × H): 385 × 450 × 40 mm
- Gewicht: 2,6 kg