BartscherSKU: 299431
Elektroherd 900 4 Kochzonen EBO
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Die Serie 900 – Ihre leistungsstarke Profi-Küchenlösung aus hochwertigem CNS 18/10, speziell entwickelt für große Kapazitäten und maximale Robustheit.
Dieser 4 Felder Elektroherd mit SCHOTT CERAN® Kochfläche und 2/1 GN Elektrobackofen eignet sich perfekt für große Mengen und die hohen Ansprüche moderner Großküchen.
Vorteile
- Präzise Temperaturkontrolle von 50 °C bis 300 °C Stufenlose Regelung sorgt für exakte Hitzesteuerung – ob sanftes Schmoren oder schnelles Anbraten, jeder Arbeitsschritt gelingt punktgenau.
- Maximale Leistungsreserve für Spitzenzeiten Mit 17,2 kW Gesamtanschlusswert und vier Kochfeldern à 2,75 kW hält der Elektroherd 900 4 Felder EBO auch Stoßzeiten souverän stand – ideal für den Dauerbetrieb in der Profiküche.
- Robuste Bauweise aus CNS 18/10 für den Profialltag Das Edelstahl-Gehäuse in Gastronomiequalität widersteht Hitze, Feuchtigkeit und mechanischer Beanspruchung – langlebig, hygienisch und pflegeleicht.
- SCHOTT CERAN® Kochfläche für höchste Effizienz Leitstark, widerstandsfähig und leicht zu reinigen – die Premium-Glaskeramik garantiert gleichmäßige Hitzeverteilung und erhöhten Bedienkomfort.
- Höchste Funktionalität bei kompaktem Standmaß Dank höhenverstellbarer Füße und ergonomischem Aufbau lässt sich das Gerät optimal in bestehende Küchenzeilen integrieren.
- Großer 105‑Liter‑Backofen im 2/1 GN‑Format Für große Mengen konzipiert – drei Einschübe und gleichmäßige Wärmeverteilung unterstützen effizientes Garen bei hoher Auslastung.
Technische Daten
- Multifunktions-Backofen: Nein
- Inklusive: 1 Rost
- Backofen-Art: Elektro
- Anzahl Backöfen: 1
- Temperaturbereich von: 50 °C
- Geräteanschluss: 3 NAC
- Anzahl Kochstellen: 4
- Tiefe Backofen: 695 mm
- Backofen-Anschlusswert: 6, 2 kW
- Wrasenabzug: Ja
- Höhe Backofen: 265 mm
- Breite Glasfeld: 335 mm
- Abstand zwischen den Einschüben: 50 mm
- Spannung: 400 V
- Material: CNS 18/10
- Höhenverstellbar bis: 900 mm
- Anschlusswert: 17, 2 kW
- Art der Kochstellen: Kochfeld
- Füße höhenverstellbar: Ja
- Größe Kochstellen: 4 x Ø 280 mm
- Temperaturregelung: Stufenlos
- Backofen-Volumen: 105 Liter
- Material Kochfläche: SCHOTT CERAN®
- Typ: Standgerät
- Backofen-Funktionen: Ober- /Unterhitze
- Höhenverstellbar von: 855 mm
- Tiefe Glasfeld: 720 mm
- Verteilung Kochstellen: 4 x 2, 75 kW
- Frequenz: 50-60 Hz
- Temperaturbereich bis: 300 °C
- Gastronorm: 2/1 GN
- Anzahl Einschübe: 3
- Betriebsart: Elektro
- Material Garraum: Edelstahl
- Schutzart: IPX4
- Breite Backofen: 570 mm
Produktdaten
- Artikelnummer: 299431
- EAN: 4015613903798
- Lieferant: Bartscher
- Abmessungen (B × T × H): 800 × 900 × 900 mm
- Gewicht: 155 kg