BartscherSKU: 2002203
Pizza-Durchlaufofen 3600TB10
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Technische Daten
| Maße (B × T × H) | |
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Pizza und Snacks am laufenden Band: Mit dem Durchlaufpizzaofen gelingen Pizzen, belegte Baguettes wie auch Toasts. Die individuelle Geschwindigkeitsregulierung des Transportbandes lässt jedes Gericht knusprig kross und lecker werden.
Vorteile
- Individuelle Kontrolle für perfekte Ergebnisse Dank 10-stufig regelbarer Bandgeschwindigkeit und getrennt einstellbarer Ober-/Unterhitze gelingt jedes Produkt genau auf den Punkt – ob Pizza, Baguette oder Toast.
- Ideale Lösung für durchgehenden Betrieb Die kontinuierliche Durchlauftechnik erlaubt eine ununterbrochene Produktion – ideal für Stoßzeiten in Großküchen und im Catering-Betrieb.
- Kompakt gebaut, groß in der Leistung Mit einer Innenbreite von 360 mm und Platz für Pizzen bis 32 cm Durchmesser ist der 3600TB10 überraschend leistungsfähig auf kleinem Raum.
- Sofort einsatzbereit – ganz ohne Installationsaufwand Dank steckerfertigem Anschluss mit 230 V lässt sich der Ofen unkompliziert integrieren und direkt in Betrieb nehmen – ideal für mobile Einsätze und flexible Küchenkonzepte.
- Hygienisch und robust – komplett in Edelstahl Das Gehäuse und die Backkammer aus hochwertigem Edelstahl garantieren Belastbarkeit im Dauereinsatz und ermöglichen eine schnelle, hygienische Reinigung.
- Von schnell bis schonend – Temperaturvielfalt für jede Anforderung Mit einem Temperaturbereich von 70 bis 250 °C bietet der 3600TB10 Flexibilität für unterschiedlichste Speisen – vom schonenden Auftoasten bis zum schnellen Backen.
Technische Daten
- Ausführung Transportband: Gitter
- Anschlusswert: 3, 5 kW
- Breite innen: 360 mm
- Tiefe Innen: 450 mm
- Frequenz: 50-60 Hz
- Material Backkammer: Edelstahl
- Höhe Innen: 85 mm
- Backofen-Funktionen: Ober- /Unterhitze
- Geräteanschluss: Steckerfertig
- Material: Edelstahl
- Pizza-Aufnahmefähigkeit: Max. Ø 32 cm
- Farbe: Silber
- Spannung: 230 V
- Timer: Nein
- Temperaturbereich bis: 250 °C
- Temperaturanzeige: Nein
- Bandgeschwindigkeit: Regelbar in 10 Stufen, Durchlaufzeit: Ca. 2 bis 14 Minuten
- Temperaturbereich von: 70 °C
- Innenbeleuchtung: Nein
- Anzahl Backkammern: 1
- Ober- / Unterhitze getrennt regelbar: Ja
Produktdaten
- Artikelnummer: 2002203
- EAN: 4015613724584
- Lieferant: Bartscher
- Abmessungen (B × T × H): 785 × 475 × 400 mm
- Gewicht: 21,8 kg