BartscherSKU: 120827
Konvektionsofen AT230-MDI S
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Der AT230-MDI S vereinfacht das Bestücken der Backkammer dank des seitlichen Türanschlages. Durch das Vereinen der bewährten AT Features mit der zusätzlichen Grillfunktion und Beschwadung, bleiben hier keine Wünsche offen. Für höchsten Bedienkomfort sorgt die intuitive Bartscher MDI-Steuerung mit einer schnellen und unkomplizierten Regulierung von Temperatur und Zeit.
Vorteile
- Präzision in jeder Garphase MDI-Steuerung mit 1 °C-Schritten und Digitalanzeige sorgt für exakte Temperaturführung und wiederholbare Ergebnisse.
- Grillen, Beschwaden, Umluft – alles in einem Gerät Die Kombination aus Heißluft, Grillfunktion und Dampfunterstützung erlaubt vielseitiges Garen von knusprig bis saftig – ohne Gerätewechsel.
- Maximale Flexibilität durch seitlichen Türanschlag Ermöglicht ein einfaches und ergonomisches Bestücken selbst in engen Küchenumgebungen – ideal für den täglichen Profieinsatz.
- Schnell aufgeheizt, sofort einsatzbereit In nur ca. 12 Minuten erreicht der AT230‑MDI S 150 °C – ideal für Stoßzeiten in der Küche.
- Durchdachte Bauweise für Profi-Ansprüche Abgerundete Backkammer, herausnehmbare Schienen und doppelt verglaste Tür erleichtern Reinigung und garantieren Sicherheit.
- Komfortable Bedienung mit MDI-Knebelsteuerung Einfache Handhabung, klares Display und Memory-Funktion für wiederkehrende Garprozesse sparen Zeit und minimieren Fehlerquellen.
- Leistungsstark auf kompaktem Raum Mit 3 kW Anschlusswert, vier Einschüben im 1/1 GN-Format und präziser Umluftverteilung bietet der Ofen hohe Kapazität auf minimaler Stellfläche.
- Langlebiges Design mit professioneller Anmutung Schwarze, matte Edelstahloberfläche kombiniert robuste Materialqualität mit moderner, hochwertiger Optik.
Technische Daten
- Farbe: Schwarz, matt
- Lüftergeschwindigkeit: 1 Stufe
- Anzahl Garprogramme: 1
- Temperaturregelung: Thermostatisch, in 1 °C-Schritten
- LED-Anzeige: Temperatur, Zeit
- Kontrollleuchte: Ein/Aus, Aufheizen, Timer
- Wasseranschluss: 3/4"
- Ein-/Ausschalter: Ja
- Thermostat: Ja
- Anzahl Lüfter: 2
- Steuerung: MDI-Knebel
- Höhe Innen: 350 mm
- Aufheizzeit: Ca. 12 Minuten (150°C)
- Anzahl Garphasen: 1
- Anschlusswert: 3 kW
- Material: Edelstahl, beschichtet
- Format Einschübe: 1/1 GN
- Spannung: 230 V
- Timer: Ja
- Zeiteinstellung bis: 120 Minute(n)
- Inklusive: 1 Rost, 1 GN-Behälter, 1 Zulaufschlauch
- Breite innen: 560 mm
- Schutzart: IPX3
- Grillleistung: 2, 4 kW
- Anzahl Einschübe: 4
- Innenbeleuchtung: Ja
- Art der Einschübe: Quer
- Temperaturbereich von: 50 °C
- Geräteanschluss: Steckerfertig
- Temperaturbereich bis: 300 °C
- Abstand zwischen den Einschüben: 75 mm
- Funktionen: Umluft, Grill-Funktion, Beschwadung
- Frequenz: 50/60 Hz
- Tiefe Innen: 380 mm
- Material Garraum: Edelstahl
- Zeiteinstellung von: 1 Minute(n)
Produktdaten
- Artikelnummer: 120827
- EAN: 4015613891071
- Lieferant: Bartscher
- Abmessungen (B × T × H): 700 × 675 × 560 mm
- Gewicht: 49,5 kg